творожная запеканка
Рецепты творожных запеканок — как приготовить нежную запеканку из творога: идеальные пропорции, секреты пышности без соды, варианты с ягодами, без сахара и для детского стола. Читать далее
творожная запеканка
45 минут
Творожная запеканка с яблоком и вишней
Вкусная и простая в приготовлении запеканка. Добавление яблока и вишни придает блюду легкую кислинку, а кокосовая мука дарит нежный аромат.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Кокосовая мука, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Творог 9% жирности, Яблоки, Яйца
Творожная запеканка — блюдо из творога, яиц, муки, манки, сахара — вкусная и полезная альтернатива свежему творогу. Подходит для детского и диетического питания, содержит много кальция, белка, витаминов группы B. Это отличный завтрак, полдник или ужин, сытный и питательный.
Что полезно знать о приготовлении творожной запеканки
- Творог берут жирный, не слишком влажный, мелкозернистый, однородный. Лишнюю воду можно убрать, поместив продукт в марлю или дуршлаг. Для получения необходимой консистенции его измельчают с помощью сита или блендера.
- Верх изделия смазывают сметаной для образования румяной аппетитной корочки.
Рецепты творожной запеканки
Существуют варианты приготовления в духовке, мультиварке, микроволновке, на сковороде. Вкус можно разнообразить с помощью изюма, ванильного сахара, яблок, сгущенки, корицы, шоколада и других ингредиентов. Для подачи используют мед, варенье, свежие ягоды, сахарную пудру. Существуют несладкие рецепты с овощами: болгарским сладким перцем, баклажанами.
творожная запеканка
1 час
Безглютеновая творожная запеканка со сливами
Этот рецепт был разработан на основе многолетнего кулинарного опыта нашей семьи. Этот рецепт подойдет тем, кто следит за своим рационом и у кого имеется непереносимость глютена.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сахар, Слива, Сметана, Соль, Творог
запеканка
1 час 10 минут
Запеканка из творога с курагой и цедрой лимона
Очень нежная запеканка из творога со сметаной, цедрой лимона и курагой. Получается вкусно и полезно. Попробуйте приготовить такую запеканку на завтрак для семьи.
Ингредиенты: Ваниль, Курага, Манная крупа, Сахар, Сметана, Творог 9% жирности, Цедра лимона, Яйца
творожная запеканка
1 час
Запеканка творожная без яйца с изюмом
У моей дочери аллергия на куриное яйцо, поэтому многие блюда приходится адаптировать под нее. Эта запеканка без яйца получается очень нежная и вкусная.
Ингредиенты: Изюм, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог 5%
