Хлеб из цельнозерновой муки
хлеб
8 часов
Пшеничный хлеб из цельнозерновой муки на ржаной закваске
Хлеб из цельнозерновой муки обладает многими полезными свойствами. Может храниться более 7 дней. Хлеб готовится на ржаной закваске без использования дрожжей, что особенно полезно для здоровья.
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука цельнозерновая, Ржаная хлебная закваска, Сахар, Соль
хлеб
13 часов
Черный хлеб с семечками
Рецепт этого хлеба на закваске порадует любителей здорового питания.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Ржаная мука, Солод, Соль, Тростниковый сахар, Тыквенные семечки, Хлебная закваска
хлеб
6 часов 55 минут
Домашний ароматный хлеб из цельнозерновой муки
Душистый, мягкий, хрустящий хлебушек. Да, приготовление настоящего хлеба длительное, тесто, долго созревает, но это не значит, что над ним нужно стоять весь день.
Ингредиенты: Вода, Кумин (Зира), Полбяная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сливочное масло, Смесь кавказских трав, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик
хлеб
55 минут
Цельнозерновые хлебцы к горячему
Любители здорового питания двумя руками за то, чтобы обычный хлеб был заменен полезнейшими хлебцами. И это небеспочвенно, ведь последние ― менее калорийны и несут большое количество полезных микроэлементов. В их число входят разнообразные витамины, минералы и клетчатка. Если Вы раньше ели много выпечки, сладостей и других хлебобулочных изделий, то переход к хлебцам обязательно отразится на вас самым положительным образом, помогая похудеть.
Ингредиенты: Вода, Кунжут, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука цельнозерновая, Ржаная мука, Сахар, Семена льна, Соль, Сухие дрожжи
хлеб
3 часа 40 минут
Цельнозерновой хлеб с медом
Магазинный вариант хлеба не менее вкусный, но из-за своей пищевой ценности, следует включать в свой рацион весьма аккуратно. С помощью правильно подобранной рецептуры и продуктов можно приготовить ароматные буханки, которые на постоянной основе могут заменить вам хлеб из супермаркета или пекарни. Сейчас покупка хлеба наиболее простой способ, но с набирающими популярность хлебопечами, приготовление займет не на много больше времени чем поход за готовым вариантом.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
хлеб
1 час 20 минут
Пирог «Солнышко» с сыром
Сырная лепёшка в форме Солнца, пожалуй, многим придётся по вкусу. Пирог можно испечь в пасмурный день для поднятия настроения и подать вместо хлеба к обеду. Лепёшку можно съедать, аккуратно отламывая по лучику. Такой пирог удобно взять на пикник вместо хлеба, приготовить на праздник детям. Я готовила с минимумом сахара, но можно приготовить слаще. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Газированная вода, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Топленое сливочное масло, Яйца
чиабатта
1 час
Полезная чиабатта без замеса теста
Чиабатта -это национальный итальянский хлеб, рецепт которого известен с древности. Виды итальянского хлеба отличаются между собой процессом выпекания, составом входящих в тесто ингредиентов, формой изделий. Чиабатта имеет прямоугольную плоскую форму, пористую мякоть и хрустящую корочку. От других видов хлеба чиабатту отличает то, что она готовится без замешивания теста и на цельнозерновой муке из пшеницы твердых сортов, которая богата клейковиной, что делает продукт особо полезным для здоровья.
Ингредиенты: Кефир, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль
лепешки
1 час 10 минут
Батбуты закусочные
Очень вкусные миниатюрные лепешки. Они подойдут в качестве закуски на стол для гостей или же для праздничного стола. Детям особенно нравятся эти миниатюрные бутерброды. Попробуйте приготовить батбуты по этому рецепту!
Ингредиенты: Ветчина, Вода (кипяток), Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Салат «айсберг», Соль, Сухие дрожжи, Сыр
хлеб
1 день
Хлебушек без формовки из трех видов муки
Хлеб-всему голова! Правильный хлеб это прежде всего забота о здоровом питании моей семьи, а для меня это хлеботерапия.
Ингредиенты: Вода, Кукурузная крупа, Кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Ржаная мука, Сахар, Соль, Хлебная закваска
Хлеб в духовке
2 часа 30 минут
Подовый пшеничный хлеб на кефире
Для приготовления хлеба вам не потребуется форма. Я использую пекарский камень, но хлеб по этому рецепту можно выпекать на противне или даже на решетке, застеленной пергаментом. Все ингредиенты для приготовления хлеба должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты: Кефир 1%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сода, Соль, Творог 12% жирности
