Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

хлебопекарные изделия

хлебопекарные изделия

Черный хлеб в хлебопечке

4 часа 50 минут

Черный хлеб в хлебопечке

Чтобы приготовить домашний черный хлеб по этому рецепту, вам не придется долго вымешивать тесто, ведь все это за вас сделает хлебопечка. Вам нужно лишь смешать все ингредиенты, выставить нужный режим и включить устройство. Время выпекания хлеба может отличаться в зависимости от модели хлебопечки, поэтому вам нужно ориентироваться на свое устройство. В среднем на готовку требуется несколько часов, поэтому вы можете поставить тесто выпекаться на ночь, а уже утром вас будет ждать свежий хлеб.

Хлебные палочки

Хлебные палочки

Хлебные палочки чаще всего готовятся из дрожжевого теста, которое заводится на пшеничной муке. При желании в тесто можно добавить и другую муку, например, ржаную. Палочки по этому рецепту получаются хрустящими. Они хороши как отдельное блюдо, когда хочется чем-то перекусить перед телевизором, и как дополнение к супу или салату. Это отличный перекус во время прогулки.

Перед выпеканием палочки можно посыпать кунжутом, маком или другими семенами. Палочки можно сделать сладкими, солеными или острыми.

Чиабатта

13 часов 5 минут

Чиабатта

Чиабатта в переводе с итальянского означает «тапочек». Она знаменита пышной мякотью с огромными дырочками. Этот хлеб так и хочется побыстрее нарезать, намазать свежим маслом, пряным утиным паштетом или соленой икрой. А потом сразу съесть, пока влага не успела просочиться сквозь пористый мякиш. При этом чиабатту не так сложно приготовить дома, и продуктов для нее потребуется совсем немного.

Полезный рецепт багета

2 часа 10 минут

Полезный рецепт багета

Багет считается слишком калорийным продуктом, который не подходит для людей с лишним весом. Багет из малокалорийных злаков благотворно влияет на пищеварительную систему и отлично подходит для диетического питания. Овсяные мука и хлопья в его составе защищают организм от опухолей и преждевременного старения, а кукурузная мука способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта и помогает при малокровии.

Хлеб на закваске

Хлеб на закваске

Домашний хлеб на закваске — лучшая, здоровая альтернатива покупному хлебу. Домашний хлеб не имеет вредных примесей и добавок, готовится без дрожжей. Вы всегда будете уверены в его свежести и натуральном составе. Хлеб на закваске получается очень пышным, воздушным, с легкой хрустящей корочкой. Он долго не черствеет и сохраняет свой традиционный аромат.

Кукурузный хлеб с финиками

Кукурузный хлеб с финиками

Кукурузный хлеб с финиками не подходит к супу или вторым блюдам. Однако он с легкостью сможет заменить печенья или пряники, поэтому его по праву можно назвать десертным. Готовится такой хлеб без добавления сахара, сладость ему придают финики. Тесто замешивается на молоке с кукурузной мукой, благодаря чему хлеб получается плотным, но рассыпчатым.

Хлеб из цельнозерновой муки

Хлеб из цельнозерновой муки

Домашний цельнозерновой хлеб станет вкусной основой вашего стола. Полезный хлеб, без магазинных добавок и красителей, с легкой хрустящей корочкой будет иметь успех в любое время на завтрак, обед и ужин. Пышный и ароматный хлеб надолго сохраняет свежесть и нежную текстуру. Домашний хлеб в духовке не затруднит вас долгой и сложной рецептурой, и станет главным компонентом ваших праздничных и повседневных столов.

Домашний хлебушек

Домашний хлебушек

Очень вкусный, пышный хлебушек.

Пшеничный батон из трех ингредиентов

Пшеничный батон из трех ингредиентов

Ароматный хлеб дома — это праздник!

Белый хлеб с добавлением сухого молока в хлебопечке

Белый хлеб с добавлением сухого молока в хлебопечке

Вкусный, ароматный домашний хлебушек!

Белый хлеб на молоке

Белый хлеб на молоке

Хлеб выпекается в хлебопечи. Смешиваем ингридиенты и получаем вкусный хлебушек!

Цельнозерновой хлеб с овсяными хлопьями

3 часа 30 минут

Цельнозерновой хлеб с овсяными хлопьями

Хлеб по этому рецепту получается очень вкусный и ароматный.

Хлеб белый дрожжевой к завтраку

Хлеб белый дрожжевой к завтраку

Свежий хлеб на завтрак.

Хлеб из цельнозерновой муки

4 часа 10 минут

Хлеб из цельнозерновой муки

Хлеб из смеси пшеничной цельнозерновой и хлебопекарной муки.

Хлеб безглютеновый

Хлеб безглютеновый

Самый быстрый и легкий рецепт хлеба.

Хлеб «Прованский»

Хлеб «Прованский»

Вкусный и ароматный хлеб, в составе которого прованские травы и сушеный чеснок. Отлично готовится в домашней духовке.

Английский хлеб с ветчиной и сыром в хлебопечке

3 часа 15 минут

Английский хлеб с ветчиной и сыром в хлебопечке

Предлагаю вашему вниманию рецепт мягкого хлеба с необычным вкусом.

Хлеб фокачча

12 часов 15 минут

Хлеб фокачча

Процесс приготовления небыстрый. Делать тесто лучше вечером, чтобы утром приготовить хлеб. Один из самых простых рецептов хлеба, получается вкуснее покупных хлебов.

Хлеб «Солнышко»

1 час 30 минут

Хлеб «Солнышко»

Домашний хлеб получается очень вкусный и хрустящий.

Хлеб с семечками

Хлеб с семечками

Домашний хлеб с семечками отлично подойдет к любому блюду. Он получается очень ароматным, мягким и вкусным.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении