за 15 минут
холодные супы
15 минут
Мурцовка по-шмелевски
Блюдо создано по мотивам произведения Ивана Шмелева «Богомолье». По сути, мурцовка – это холодный суп. Блюдо получается очень простое, но вкусное и освежающее.
Ингредиенты: Горчица, Зеленая редька, Зеленый лук, Квас, Квашеная капуста, Растительное масло, Ржаной хлеб, Соль, Хрен столовый
греческий салат
15 минут
Греческий салат с оливками
Конечно, я и раньше делала греческий салат. Но вариант с оливками вместо маслин попробовала впервые. И мне даже больше понравилось. Теперь готовлю только так.
Ингредиенты: Брынза, Огурец, Оливки, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Салат–латук
салаты
15 минут
Салат «Оранжевый» с тыквой, морковью и курагой
Салат в оранжевом цвете несет несомненную пользу. Тыква, морковь и яблоко идеально гармонируют друг с другом, не соревнуясь, а лишь усиливая пользу каждого. Свежий, хрустящий, с ароматом апельсина, со сладостью мёда — он придется по нраву и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Курага, Мед, Морковь, Соль, Тыква баттернат, Яблоки
салаты
15 минут
Пикантный овощной салат с маринованными огурцами
Простой и такой знакомый всем овощной салат заиграет новым вкусом, если в него добавить маринованный огурец. Это сочно, неожиданно и очень вкусно.
Ингредиенты: Зеленый лук, Красный лук, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Соль, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
15 минут
Ека с сыром, яйцом и зеленью в лаваше
Ёка — популярное на Кавказе блюдо с сыром, яйцом и зеленью в лаваше. Оно готовится очень быстро, просто, идеально в качестве завтрака. Обязательно попробуйте, это очень вкусно.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Свежая зелень, Соль, Сыр
лепешки
15 минут
Лепешки к любому блюду
Отличный, простой, а самое главное вкусный рецепт лепешек, которых не купишь в обычном магазине. Люблю готовить именно их, подходят к любому супу.
Ингредиенты: Вода, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
