Быстрые закуски
паштеты
15 минут
Пикантный паштет из овечьего сыра с помидорами и паприкой
Альмогроте представляет собой сырный паштет, приготовленный из сочетания помидоров, сыра и пряных трав и специй. Традиционный рецепт альмогроте предполагает использование выдержанного козьего сыра и зрелых помидоров, которые позволяют получить вкус истинного испанского блюда. Альмогроте отлично сочетается с паприкой, перцем чили и чесноком, который придает паштету яркий пикантный акцент.
Ингредиенты: Овечий сыр, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Сладкая паприка, Соль, Чеснок
бутерброды
15 минут
Аппетитные бутерброды с помидорами и творогом
Творожные бутерброды — это универсальная закуска, которая никогда не будет лишней на столе. Она также может стать легким перекусом. Бутерброды с сочными помидорами и нежным творожным кремом можно подать даже на праздничный стол, особенно если красиво украсить.
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Помидор, Сметана, Соль, Творог 10% жирности, Черный перец молотый
бутерброды
15 минут
Мягкие сэндвичи с сыром
Сэндвич состоит из нескольких ломтиков хлеба, между которыми находится начинка. Можно сказать, что это тот же бутерброд, но в закрытом формате. В качестве начинки можно использовать любые мясные изделия, сыр, овощи или совместить несколько ингредиентов, чтобы было вкуснее.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Рикотта, Сливки 35% жирности, Сыр маскарпоне
рыбные паштеты
15 минут
Питательный паштет с печенью трески
Печень трески— очень полезный, насыщенный витаминами продукт. Потребление этого продукта помогает восполнить недостающие организму микроэлементы, помогает восстановить нервную систему. Из печени трески получаются невероятно нежные, легкие закуски и салаты. Например, паштет из этого деликатеса, в состав которого входят маринованные огурцы, можно намазать на хрустящий тостовый хлеб и получится интересная, дополняющая друг друга, текстура. Лук и огурцы придадут паштету легкую пикантность, а яйца и печень сделают его воздушным и тающим во рту. Дополните это блюдо веточкой укропа, и вкус его станет еще насыщеннее и интереснее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Печень трески, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
закуски из сыра
15 минут
Аппетитный жареный укроп с сыром
Аппетитный жареный укроп с сыром — это очень вкусная закуска с хрустящей панировкой. Такая закуска отлично подойдет для вечернего просмотра фильма. Сливочный вкус расплавленного сыра отлично сочетается со свежим вкусом укропа и хрустящим кляром из яйца и муки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Укроп
тосты
10 минут
Тост с малиновым вареньем
Хрустящие тосты с нежными сливками, сладким вареньем и сочной малиной не оставят равнодушными даже самых взыскательных сладкоежек. Сливки можно брать любой жирности, отлично, если они будут домашними. Пользу малинового варенья переоценить сложно. В холодное время года многие его используют в качестве лекарства, так как в лакомстве содержатся витамины А, В2, С, Е, РР и салициловая кислота. Малиновое варенье широко используют как жаропонижающее, противовирусное средство и для укрепления иммунитета.
Ингредиенты: Белый хлеб, Замороженная малина, Малиновое варенье, Сахар, Сливки 20% жирности, Черный чай
тосты
10 минут
Тост с виноградным маслом
Всего пара капель нежного виноградного масла могут придать неповторимый аромат привычным тостам. Оно обладает пряным вкусом и ощутимым ореховым запахом, мягко подчеркивает вкусовые, а также ароматические качества самых разных блюд. Вкусные и быстрые в приготовлении тосты с виноградным маслом, картофелем и ветчиной — отличный перекус или дополнение к семейному обеду. Благодаря картофелю начинка хорошо прилипает к хлебу, а тосты переворачиваются без труда.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ветчина, Виноградное масло, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы
тосты
15 минут
Тост с сушеной клюквой
Для выращивания клюквы еще с начала XIX века создают целые плантации, так как польза ягоды уже давно известна по всему миру. Клюква содержит природный консервант — бензойную кислоту, благодаря которой может храниться практически при любых условиях и не терять свои вкусовые и полезные качества в течение года. Для лучшей сохранности клюкву высушивают и получают уникальный сухофрукт. Он содержит столько витаминов, что становится отличным дополнением к любому завтраку.
Ингредиенты: Зеленый лук, Сливочный сыр, Сметана 15% жирности, Соль, Сушеная клюква, Тостовый хлеб
закуски из сыра
15 минут
Ароматный жареный сыр в овсяной панировке
Жареный сыр в овсяной панировке это очень популярное во всем мире закуска. Жареный сыр отдаленное напоминает котлеты. Это блюдо идеально подойдет, если к вам неожиданно пришли гости, а на столе пусто. Этой закуской вы точно сможете удивить гостей.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Растительное масло, Сладкая паприка, Сливки, Соль, Твердый сыр
тосты
15 минут
Тост с копчено-вареной говядиной
Тост с копчено-вареной говядиной станет отличным вариантом для завтрака благодаря сытности мяса. К тому же, такой тост может заменить в рационе привычные бутерброды с колбасой, ведь копчено-вареное мясо гораздо полезнее, менее калорийно и изготовлено из цельных кусков мяса, а не из фарша. Тост с копчено-вареной говядиной также станет отличной закуской на праздничном столе.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Копчено-вареная говядина, Майонез, Укроп, Чеснок
тосты
15 минут
Тост с гречишным медом
Мед гречихи считается одним из наиболее целебных. Он обладает высокой концентрацией макро- и микроэлементов, а также антиоксидантных соединений. Для тех, кто столкнулся с осенним авитаминозом, гречишный мед — природное лекарство. А в сочетании с хрустящим багетом и свежими ягодами получится настоящее лакомство, которое, к тому же, легко и быстро приготовить даже в утренней суматохе.
Ингредиенты: Багет, Банан, Гречишный мед, Куриное яйцо, Малина, Мята, Сахарная пудра, Сливки 10% жирности, Сливочное масло
тосты
15 минут
Тост с зелеными помидорами
Зеленые помидоры — не обязательно незрелые. Сейчас выведено множество сортов томатов, которые имеют самые разные цвета. За счет отсутствия в составе красного пигмента продукт зеленого цвета можно употреблять аллергикам, людям с заболеваниеми ЖКТ. В основном такие томаты консервируют, так как у них более толстая шкурка. Тост с зелеными помидорами можно дополнить шпротами, сливочным сыром и пармезаном.
Ингредиенты: Консервированные шпроты, Маринованные зеленые помидоры, Мини-багет, Пармезан, Петрушка, Сливочный сыр
тосты
15 минут
Тост с семгой
Легкая в приготовлении закуска с семгой на праздничный стол подходит для тех, кто не хочет поправиться ни на грамм, но при этом побаловать себя чем-то вкусным. У блюд с семгой рецептов приготовления очень много: можно приготовить бутерброды с авокадо и семгой или тосты с творожным сыром и семгой, можно добавить брынзу, зелень, томаты, украсить красной икрой. Для диетического варианта бутербродов с семгой понадобятся цельнозерновой хлеб, авокадо, семга и творожный сыр.
Ингредиенты: Авокадо, Петрушка, Слабосоленая форель, Творожный сыр, Хлеб цельнозерновой
бутерброды
5 минут
Бутерброды с суджуком и брусничным соусом
Суджук отлично сочетается с кисло-сладким брусничным соусом. Бутерброды получаются вкусными и сытными. Отличный вариант для завтрака или легкого перекуса. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Багет, Белый кунжут, Брусничный соус, Огурец, Сыровяленая колбаса
