закуски
гренки
35 минут
Чесночные гренки с соусом
Чесночные гренки являются очень распространенной и простой закуской. Их можно приготовить из большинства сортов черного хлеба. Они обладают ярким чесночным вкусом и ароматом и подходят в качестве закуски к тартару, борщу или как самостоятельное блюдо с чесночным соусом для вечернего просмотра фильма.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Майонез, Оливковое масло, Прованские травы, Сметана 15% жирности, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Чеснок
Закуски, холодные или горячие, сегодня подают не только на праздничный стол. Рецепты закусок настолько многообразны, что можно приготовить просто и быстро ассорти из них для запланированной или спонтанной дружеской вечеринки. Используя ингредиенты, которые есть под рукой, и наши рецепты с фото, можно в считанные минуты создать вкусный перекус для всей семьи. Планируя торжественное застолье, помните, что закуска хороша не только изысканными компонентами, но и красивой подачей. В домашних условиях можно сделать блюдо, которое по вкусу и внешнему виду не уступает ресторанному. Выбирая варианты закусок, планируйте заранее их количество и ассортимент. Если вы хотите подать сытный мясной салат, дополните его, например, легкими овощными и рыбными канапе или рулетами. Обращайте внимание на рецепты с фото, подбирая горячие или холодные закуски для праздничного стола. Так можно выбрать не только оригинальный рецепт, но и идею для изысканной подачи блюда.
сэндвичи
20 минут
Сэндвичи «Утренние» с курицей
Рецепт вкусных, сытных сэндвичей, которые моя жена готовит по утрам, а также собирает мне на работу. Начинку для сэндвичей можно выбирать по вашим предпочтениям, этот же собирается исключительно по моим вкусовому выбору. Одно могу сказать — сочетание куриного филе и плавленого сыра "Чизбургер" для меня самое любимое.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Перец чили молотый, Плавленый сыр, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Тостовый хлеб
закуски с хлебом или...
30 минут
Роллы с курицей и сыром «Запеченные»
Если вы любите запеченные роллы, то вам точно понравится версия этого рецепта. Только вместо морепродуктов — курица, а вместо морской капусты — пшеничный лаваш. Для приготовления вам не потребуется много времени, а ваши близкие будут сыты и довольны. Итак, приступим!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Кетчуп, Курица, Майонез, Помидор, Свежая зелень, Сыр, Чеснок
закуски из сырой рыб...
12 часов
Горбуша в апельсиново-лимонном маринаде «Царская»
Если вы всегда к рыбе добавляли только лимон, попробуйте разнообразить вкус апельсином. Вы удивитесь насколько это вкусно. Рецептом поделились мои родственники из Владивостока, а они точно знают, как вкусно солить рыбу.
Ингредиенты: Апельсин, Горбуша, Лимон, Растительное масло, Соль
закуски из мяса и пт...
3 часа
Закуска из отварного языка
Классический рецепт отварного говяжьего языка. Ничего лишнего, минимум ингредиентов. Закуска получается мягкой, нежной, полезной и низкокалорийной, она идеально дополнит любой праздничный стол. К языку я подаю горчицу и хрен.
Ингредиенты: Говяжий язык, Лавровый лист, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком
сэндвичи
1 час 30 минут
Классическая пита с курицей
Традиционное арабское блюдо — пита, во многих европейских странах эта пшеничная лепешка с разнообразной начинкой пришлась по вкусу. Древняя оригинальная рецептура позволяет сделать ее пустой внутри. Секрет в том, что образующийся в тесте при выпечке водяной пар скапливается в центре лепешки, разделяя слои теста. Благодаря этому образуется «кармашек», который можно наполнить в принципе любой начинкой в зависимости от ваших вкусов и предпочтений. В данном случае это будет куриное филе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Кефир, Кинза, Куриное филе, Лимон, Мята, Огурец, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
террин
1 час 25 минут
Террин с горьким шоколадом без выпечки
Шоколадный террин, приготовленный по этому рецепту похож на известные пирожное картошку и шоколадную колбасу. Измельченное в крошку печенье заливается сливочно-шоколадной смесью с кленовым сиропом. В нем очень, очень много шоколада, поэтому он получается вкусным без всяких добавок.
Ингредиенты: Горький шоколад, Какао-порошок, Кленовый сироп, Печенье, Сливки 20% жирности, Сливочное масло
блюда из творога
30 минут
Фруктово-творожные кракозябрики
Это блюдо похоже на сырники, но более нежное и оригинальное. Кракозябриками их называют, потому, что нет определенной формы. А фрукты придают творожным кракозябрикам свежий и необычный вкус.
1
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Майонез, Мандарины, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Творог, Яблоки
