Куриный рулет с картофелем в духовке

Куриный рулет с картофелем в духовке

Куриный рулет, запеченный с картофелем в духовке.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории170,8кКал
Белки15,4грамм
Жиры10,58грамм
Углеводы5,62грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим все ингредиенты.

Шаг 1

Филе разрезаем пополам.

Шаг 2

Полученные половинки немного отбиваем молоточком.

Шаг 3

Паприку (5 граммов), перец (5 граммов) и соль (3 грамма) высыпаем в маленькую миску, перемешиваем. Посыпаем смесью филе.

Шаг 4

Хорошо втираем приправу в филе и оставляем на время.

Шаг 5

Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 6

Готовим приправу для картофеля. Паприку, перец, соль (по 5 граммов) смешиваем с 1 столовой ложкой подсолнечного масла.

Шаг 7

Приправу смешиваем и добавляем к картошке, перемешиваем.

Шаг 8

Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем картофель.

Шаг 9

Готовим соус для курицы. 100 миллилитров подсолнечного масла ,1 яйцо и 15 миллилитров уксуса помещаем в посуду и блендером хорошо пробиваем.

Шаг 10

Полученным соусом смазываем филе.

Шаг 11

Для начинки берем сыр, натираем его на мелкой терке. Добавляем к нему укроп и 2 зубчика чеснока.

Шаг 12

На филе с краю выкладываем сыр.

Шаг 13

Закручиваем филе в рулетики и выкладываем на картофель сверху.

Шаг 14

Остатками соуса смазываем филе сверху, все остальное выливаем по всему периметру.

Шаг 15

Отправляем запекаться в духовку при 180 градусах на 40 минут.

произвести впечатление

Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении