Тип материала
Вителло тоннато
статья

Вителло тоннато / Блюдо дня

Необычная закуска из Италии для тех, кто никогда не может выбрать между мясом и рыбой. Что такое вителло тоннато, когда оно появилось и как готовить.
Ешьте жирную рыбу
статья

Ешьте жирную рыбу / Совет дня

Форель, лосось, сардины, угри, скумбрия, сельдь, тунец содержат значительное количество жира во всех тканях своего тела и в брюшной полости. Не забывайте включать рыбу в рацион.
О первом человеке, съевшем устрицу
статья

О первом человеке, съевшем устрицу / Цитата дня

Доподлинно неизвестно, кто первый съел устрицу. Но мы должны знать своих героев хотя бы по цитате, ведь моллюск выглядит не очень аппетитно на первый взгляд.
Нут
статья

Нут / Продукт дня

Нут — это продукт, который недавно обрел популярность среди сторонников здорового образа жизни. Рассказываем, в чем его польза и как его есть.
Су-вид
статья

Су-вид / Технология дня

Рассказываем о способе приготовления мяса, рыбы и овощей, который придает продуктам насыщенный вкус и сохраняет полезные свойства.
Льезон
статья

Льезон / Слово дня

Наверняка, вы даже не догадывались, что часто используете льезон при приготовлении котлет или выпечки. Рассказываем, что это такое и когда вы его готовите.
Антреме
статья

Антреме / Слово дня

Блюдо, которое в Средневековье развлекало гостей, а в наше время подается в качестве подогрева аппетита перед десертом. Рассказываем, для чего это делается и что можно использовать в качестве антреме.
О звуке вкусной еды
статья

О звуке вкусной еды / Цитата дня

Для того чтобы понять, что блюдо удалось, пробовать его совсем не обязательно — это можно понять на слух.
Hangry
статья

Hangry / Слово дня

Испытывать раздражительность и агрессию во время голода — абсолютно нормально. Англичане придумали этому феномену название, а ученые нашли ему объяснение.
Омлет для настоящего мужчины
рецепт
15 минут

Омлет для настоящего мужчины

Сытный и вкусный омлет, который отлично подойдет на завтрак. В омлете есть все, что нужно для продуктивного начала дня! Также этот омлет- хорошее решение на завтрак для спортсменов.
Что такое аквафаба и почему ее не нужно сливать в раковину
статья

Что такое аквафаба и почему ее не нужно сливать в раковину / Факты о жидкости в банках с горошком

Аквафаба — это отвар бобовых, а также вязкая жидкость из консервных банок с фасолью, турецким или зеленым горошком. До недавнего времени о ее уникальных свойствах не подозревали и просто выливали в канализацию. Какая же польза в аквафабе и для чего может пригодиться эта жидкость?
Спагетти с ветчиной в сливочном соусе
рецепт
20 минут

Спагетти с ветчиной в сливочном соусе

Спагетти с ветчиной готовятся просто и быстро, что делает блюдо идеальным ужином для вечера буднего дня. Нужно только отварить спагетти и обжарить ветчину с овощами. Интересный факт: ученые подсчитали, что если всю пасту, которую за год съедают в Италии, превратить в спагетти, то длина такой макаронины составила бы 600 миллионов километров, и её можно было бы обмотать вокруг Земли 15 тысяч раз.
Что полезнее — арбуз или дыня
статья

Что полезнее — арбуз или дыня / И как их лучше есть

Плоды двух этих популярных бахчевых культур содержат витамины, минералы и другие биоактивные вещества, необходимые людям для здоровья. Редакция Food.ru разобралась, в чем разница между составами плодов, чтобы понять, как они воздействуют на организм: арбуз полезнее дыни, или наоборот. Факты и выводы — в этой статье.
Перечислены продукты, полезные для офисных работников
новость

Перечислены продукты, полезные для офисных работников

Тем, кто работает в офисе и много времени проводит за компьютером, диетологи рекомендуют скорректировать рацион, чтобы получать с едой максимум пользы для продуктивного дня.
Что такое бомбочки для ванны
статья

Что такое бомбочки для ванны / И как их приготовить самим

Принять ванну после долгого рабочего дня — прекрасно. Еще лучше, если это ванна с эфирными маслами или сухоцветами из шипящей разноцветной бомбочки. Сделать их самим не сложно — в этом материале рассказываем как.
Когда и как отмечается День святого Валентина
статья

Когда и как отмечается День святого Валентина / Интересные факты о самом романтичном празднике

14 февраля — день, когда влюбленные могут устроить праздник, позвать друг друга на свидание, порадовать подарками. Рассказываем подробнее об истории и традициях Дня святого Валентина. 
Что такое анчоус
статья

Что такое анчоус / Интересные факты о популярном западном деликатесе

Загадочное слово «анчоус» можно встретить в зарубежной культуре и в некоторых рецептах деликатесных блюд. Но в России этот продукт пока не получил широкое распространение, поэтому не все хозяйки знают, что это за ингредиент и чем его можно заменить. Рассказываем, что такое анчоус и в чем его особенности.
Топ-5 полезных бутербродов на завтрак
статья

Топ-5 полезных бутербродов на завтрак / Рецепты для хорошего начала дня

Диетологи говорят, что завтрак — важный прием пищи. И если его пропускать, то проблем с лишним весом не миновать. Как же быть, если по утрам хватает времени только на кофе с горячими бутербродами? Как получить необходимые для организма белки, жиры и углеводы? Ешьте любимые сэндвичи, но только правильные: без жирной колбасы и масла. Так вы и без завтрака не останетесь, и будете здоровыми и стройными.
Идеальный полдник для школьника
статья

Идеальный полдник для школьника / Чем накормить ребенка между обедом и ужином

Полдник — легкий перекус между обедом и ужином — необходим не только малышам, но и детям постарше. Не просто так его сделали обязательным пунктом в расписании продленок, санаториев и оздоровительных лагерей. Разбираемся, что съесть в середине дня и почему не стоит игнорировать этот прием пищи в любом возрасте.
Как выглядят завтраки для энергии и бодрости
статья

Как выглядят завтраки для энергии и бодрости / 6 здоровых рецептов для продуктивного дня

Правильный сбалансированный завтрак — залог хорошего самочувствия в течение всего дня. Диетологи не рекомендуют перекусывать чем попало или пропускать утренний прием пищи. Редакция Food.ru сделала подборку здоровых рецептов, которые помогут взбодриться и сохранить энергию до самого обеда. Выбирайте, пробуйте и оцените эффект.
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении