Тип материала
польза или вред
Чем полезен бразильский орех / И как его правильно есть
Чем больше в рационе разных плодов, тем он полезнее. Важные нутриенты в каждом растительном продукте содержатся в определенной концентрации и сочетаниях, поэтому получить все нужное из одинаковой еды невозможно — эту задачу решает только многообразие. В статье расскажем, какие вещества дает организму бразильский орех, что он собой представляет, как его правильно есть и кому он противопоказан. Подготовить материал редакции Food.ru помогла диетолог и нутрициолог Кристина Пришвина.
как готовить
Как варить минтая / Готовим полезную рыбу
Минтай — вкусная и полезная рыба, которую можно жарить, тушить, запекать в духовке или варить. Последний способ не только позволит сэкономить время на кухне, но и сохранит максимум витаминов и микроэлементов. Рассказываем, как правильно выбирать и варить минтая, а также делимся проверенными рецептами.
польза или вред
Сколько сахара содержится в еде / Явные и скрытые источники
Наличие сахара в десертах не вызывает сомнений, но он есть в продуктах и еде, на которые вы, скорее всего, даже не подумаете. Рассказываем про то, как понять, какое количество сахара содержится в том или ином продукте, сколько его можно съедать за день и нужно ли полностью исключать продукт из рациона.
еда и развлечения
На каком матрасе комфортнее спать / Критерии выбора и частые ошибки
Если вы часто ворочаетесь в кровати, пытаясь найти удобное положение, и не можете заснуть, возможно, проблема в матрасе, который не соответствует вашим физиологическим потребностям. Его жесткость, наполнители и даже высота напрямую влияют на качество сна и здоровье позвоночника. Расскажем, какой матрас лучше — пружинный или беспружинный, как выбрать подходящую модель и избежать распространенных ошибок.
еда и развлечения
11 ремейков диснеевских мультфильмов / От «Белоснежки» до «Лило и Стича»
В последнее время компания Disney специализируется не столько на мультфильмах, сколько на их киноадаптациях. Картины получаются яркими и интересными, а сюжетные линии иногда оборачиваются новым смыслом. Собрали топ-11 известных диснеевских экранизаций.
здоровая еда
Диетолог рассказал, какие овощи есть в августе / Чтобы запастись витаминами перед холодным сезоном
Летом организм воспринимает растительную пищу легче, чем животную. И это отличный повод обогатить рацион полезными овощами. Рассказываем, какие продукты диетолог Алексей Кабанов советует есть в августе.
как обустроить кухню
Какой наполнитель выбрать для кошачьего туалета / Силикагелевый, древесный, минеральный
Кошки придирчиво относятся к наполнителю в лотке: им важен и запах, и ощущение на лапах. Если питомцу что-то не понравится, то он может справить свои дела в совсем неположенном для туалета месте. Мы расскажем, из каких материалов изготавливают наполнитель и как его выбрать, чтобы кошка осталась довольной, а вам было несложно за ней убирать.
как обустроить кухню
Какой линолеум выбрать для кухни / Как его положить и правильно за ним ухаживать
Кухня — одно из самых загруженных помещений в доме. Поэтому важно правильно выбрать напольное покрытие, которое будет не только эстетичным, но и практичным. Линолеум в этом плане — в топе самых популярных и доступных материалов. Он прочный, влагостойкий, легкий в укладке и доступный по цене. В статье разберемся, какой линолеум лучше выбрать для кухни, как его правильно постелить и как ухаживать за таким покрытием.
как обустроить кухню
Как избавиться от неприятных запахов и ароматизировать дом / Правила чистоты Food.ru
В новой рубрике Food.ru блогер и эксперт по организации пространства расскажет о том, как поддерживать чистоту в доме без лишних усилий и стресса. Сегодня речь пойдет о невидимой, но очень важной составляющей уборки — аромате в доме.
еда и психология
Как прорабатывать детские травмы / И в каком возрасте это можно делать
Душевная травма, в отличие от физической, не видна, но боль от нее длится гораздо дольше. Если не заметить эту рану, не помочь и не поддержать ребенка в нужный момент, то исцеление может и вовсе не наступить. Вместе с экспертом-психологом расскажем, как проработать детские травмы, чтобы они не стали препятствием к счастливой жизни.
польза или вред
Что за фрукт актинидия коломикта / Как его правильно есть и почему он так полезен
Еще академик Мичурин писал: «В будущем актинидия у нас займет одно из первых мест в числе плодовых растений нашего края, способных по качеству своих плодов совершенно вытеснить виноград…» Вытеснять виноград, конечно, не нужно, но и плоды киви заняли достойное место в нашем рационе. И для этого есть причины! Рассказываем, что за фрукт актинидия коломикта, чем сибирский киви отличается от привычного нам, в чем польза и какие блюда можно с ним приготовить.
здоровая еда
Как приготовить гранолу / Польза блюда и рецепты
Этот снек появился в нашем рационе сравнительно недавно, но быстро завоевал популярность у сторонников ЗОЖ. Ведь гранола — вкусная, полезная и современная еда. Запрос «гранола рецепт» — один из самых популярных в интернете. Многие не покупают гранолу промышленного производства, предпочитая готовить домашнюю. Рассказываем, как появилась гранола, чем она полезна и делимся лучшими рецептами.
еда и развлечения
Что такое падел / И как начать играть новичку
Падел — стремительно развивающийся вид спорта, сочетающий элементы тенниса и сквоша. Это азартная игра с простыми правилами, которая увлекает даже тех, кто раньше не держал в руках ракетку. В Испании, Аргентине и Скандинавии падел уже стал частью городской культуры, а в России и странах СНГ его популярность только набирает обороты. Рассказываем, что это за вид спорта и почему каждый может сыграть в падел.
здоровая еда
Какие бывают диетические сорта сыра / Чем полезны и что с ними приготовить
В мире более 2000 сортов сыра, некоторые известны с глубокой древности. Сыр сочетается с разными продуктами: мясом, овощами, крупами, зеленью, фруктами. Сторонники здорового питания стремятся найти вкусные и полезные варианты кисломолочного продукта с минимальным содержанием жиров и калорий. Составили список нежирных сортов сыра, которые идеальны для здорового питания и диеты.
польза или вред
В чем польза молочных продуктов / И кому стоит от них отказаться
Распространено мнение, что молоко во взрослом рационе излишне, оно полезно только детям. При этом насчет кефира, йогурта, творога, сыра общественное мнение не так категорично — они нередко становятся частью здорового рациона или основой для диеты. Выясняем, в чем плюсы и минусы молочных продуктов и когда от такой еды лучше отказаться.
еда и развлечения
Во что необычное поиграть с семьей и друзьями / 9 альтернативных версий знакомых игр
Иногда хочется немного поменять правила настольных игр, чтобы играть в них стало веселее, проще или, наоборот, сложнее и интереснее. Рассказываем о необычных видах привычных настолок — они помогут разнообразить сценарии партий и сделают семейные вечера увлекательными и азартными.
польза или вред
Что такое пищевые добавки / Зачем нужны и когда их стоит бояться
Пищевые добавки в продуктах — консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса — придают еде те или иные свойства. Одна добавка поможет пище дольше храниться, другая сделает вкус более выраженным, третья улучшит внешний вид, цвет или аромат. Многие считают, что еда должна быть полностью натуральной, а любые добавки вредят здоровью. Разбираемся, опираясь на мнение специалистов по питанию и ученых, в чем польза и вред пищевых добавок.
еда и психология
Как пережить расставание с любимым человеком / И не потерять веру в счастье
Пережить расставание с любимым человеком трудно, даже если отношения не планировались как история длиною в жизнь. Расставание ломает устоявшиеся планы и обостряет накопленные за долгие месяцы обиды. Пробуем понять, как прожить это время с минимальными потерями и не потерять веру в счастье.
еда и развлечения
Как правильно встречать год Красной Огненной лошади / Что сделать и приготовить, чтобы 2026 прошел успешно
Редакция Food.ru выяснила, когда и как встречать 2026 год по восточному календарю, чтобы привлечь в свою жизнь удачу и благополучие. Делимся рекомендациями о том, как одеться, что приготовить для праздничного застолья и к чему готовиться в наступающем году Красной Огненной Лошади.
личный опыт
«Хочу вступить в борьбу с серьезным речным хищником — поймать большую щуку» / Личный опыт: я увлекаюсь рыбалкой
Красота природы, тишина, азарт и терпение — ключевые составляющие рыбной ловли, однако такое сочетание подходит не каждому. Анна Фадеева увлеклась рыбалкой около года назад. Узнали, почему это интересно, как подготовиться к первой ловле и как на женщину-рыбачку реагируют мужчины.
еда и развлечения
Какие экоотели есть в Подмосковье / Подборка мест для отдыха на природе
В Подмосковье есть уютные экоотели, где заботятся о комфорте гостей, но дают возможность быть максимально близко к природе. Запах сосен, тихие лесные тропы, локальная еда и умиротворение. Здесь можно перезагрузиться, отдохнуть, выспаться, посидеть у костра. Составили подборку отелей с приставкой эко, расположенных в Подмосковье.
польза или вред
Можно ли пить воду во время еды / Разбираем все за и против
Как правильно пить воду, сколько жидкости нужно организму, входят ли в эту норму кофе и чай — эти вопросы до сих пор вызывают много споров. Один из самых горячих ведется вокруг теории, стоит ли пить воду во время еды и можно ли в принципе запивать пищу любыми напитками. Пока одни не могут представить трапезу без чашки чая или чистой воды, другие считают эту привычку ненужной и даже опасной. Чтобы выяснить, можно ли пить воду во время еды, мы обратились к научным исследованиям.
еда и развлечения
Вышла первая серия кулинарного шоу «Повар в большом городе» от Food.ru / Смотрите в «Одноклассниках»
Долгожданная первая серия шоу «Повар в большом городе» вышла 10 ноября эксклюзивно в «Одноклассниках». Восемь энтузиастов продемонстрируют свои поварские навыки под руководством известного шеф-повара Андрея Матюхи и попытаются доказать, что достойны занять место на профессиональной кухне ресторана.
здоровая еда
10 самых питательных продуктов в мире / Подборка главной кухни страны Food.ru
Идеальный питательный продукт — тот, что насыщает организм необходимыми витаминами и минералами. Съел такой и получил заряд на все день. Food.ru составил список из 10 полезных и питательных продуктов, которые надо есть ежедневно, чтобы запас минералов и витаминов в организме был на высоте, а хорошее настроение и энергия не иссякали.
личный опыт
«У нас бюджет три копейки, но сопроводите омаров и лобстеров топовым шампанским» / Как разозлить винного эксперта
В любой профессии есть подводные камни, о которых говорят только в узком кругу профессионалов. Мы решили приоткрыть завесу тайны и узнать, что специалистов в разных сферах больше всего раздражает в своей работе. Поговорили с Аллой Дергуновой — экспертом по вину и event-менеджером. Узнали о трудностях, которые обычно остаются за кадром: чего стоит организовать винное мероприятие, зачем люди добавляют в красное вино молоко и как справляться с предвзятостью к российскому вину.
здоровая еда
Модный детокс — панацея или тренд / Как безопасно очистить организм от шлаков
Медиа годами пугают нас токсинами и шлаками, разрушающими наше здоровье. Взамен они предлагают детоксы, соковые диеты, порошки и смузи, которые должны защитить и очистить организм. Разбираемся, действительно ли работают детоксы или это маркетинговая уловка.
польза или вред
Как корица влияет на здоровье / Польза и вред ароматной пряности
Корица — ароматная пряность, которая ассоциируется с осенними тыквенными пирогами и зимними согревающими напитками. Но приятный запах — не единственная причина добавить корицу в еду: пряность положительно влияет на здоровье, может способствовать восстановлению организма. Объясняем, почему корица полезна и женщинам, и мужчинам, а также рассказываем, как ее правильно применять.
еда и развлечения
Что посмотреть в Липецке и его окрестностях / Большое путешествие по Черноземью
Липецк сочетает в себе обаятельную старину и эффектную индустриализацию. Парки с вековыми дубами и каскадные фонтаны соседствуют здесь с архитектурой советского конструктивизма и современными заводами. Но туристов привлекает не только областной центр. Во всем регионе есть немало интересных мест и для семей с детьми, и для одиноких путешественников. Рассказываем, что стоит посмотреть в Липецке и области.
здоровая еда
Как витамины А, С, D, Е, К и группы В отражаются на здоровье / И в какой пище они содержатся
Витамины — природные элементы, необходимые для здоровья. Они или вырабатываются в организме в небольшом количестве под воздействием других веществ и с помощью определенных условий, или не синтезируются в нем вообще, а только поступают с пищей и питьем. Сейчас ученые выделяют 13 витаминов: А, С, D, Е, К и группу В. Расскажем в статье, зачем нужен каждый такой нутриент и в каких продуктах содержится.
здоровая еда
Почему авокадо больше фрукт, чем овощ / И при чем тут загадочная костянка
Авокадо — суперфуд, любимый диетологами, нутрициологами и адептами правильного питания. Он давно перестал быть экзотикой — с ним готовят полезные блюда, а еще косметические маски для кожи или волос. И если споров на тему питательной ценности продукта не возникает, то вопрос «Что такое авокадо — фрукт или овощ?» поднимается регулярно. Предлагаем разобраться с этим раз и навсегда.
как обустроить кухню
Как очистить стиральную машину / Гид по домашнему уходу за техникой
Стиральная машина есть практически в каждом доме. Как и всю бытовую технику, ее периодически нужно мыть и чистить — чтобы качество стирки не ухудшалось со временем, а белье всегда было чистым и приятно пахло. Рассказываем, как в домашних условиях обеспечить эффективный уход за стиральной машиной.
правильный подход
Как подготовить ребенка к детскому саду / Чтобы малышу точно было комфортно
Соблюдение формальностей и сбор справок — не самое сложное в организации первого похода ребенка в детский сад. Нужно, чтобы к этому событию был готов и сам малыш, и родители. Узнали у директора детского сада Европейской гимназии Аси Клещевой, как сделать первые недели безболезненными для всех.
что съесть
Что такое бухлер и как его приготовить / Наваристый бурятский суп, который дает силы
Представьте суп, который не только утоляет голод, но и становится событием. Густой, прозрачный, согревающий, ароматный, способный собрать за столом всю семью. Это бухлер — главный бурятский суп, легенда степей и берегов Байкала. Его история начинается во времена кочевников, а рецепт прост: мясо, кости, вода. Рассказываем, как приготовить бухлер, в чем секрет вкусного бульона и как национальное блюдо стало символом гостеприимства и заботы.
еда и развлечения
Где остановиться в Дубае / 6 популярных среди туристов районов
Дубай — крупнейший город жарких и ярких Объединенных Арабских Эмиратов. Туристы едут туда, чтобы увидеть ультрасовременные небоскребы и колоритные восточные базары, хорошо отдохнуть на благоустроенных пляжах и погулять по живописным набережным. В статье рассказываем, где лучше остановиться в Дубае и что особенного есть в шести популярных среди путешественников районах.
ответственный подход
Как сделать так, чтобы время пролетело быстро / 18 способов победить скуку на работе и дома
Кажется, в современном мире время — это ценный ресурс, которого всегда не хватает. Но бывают ситуации, когда хочется, чтобы оно пролетело незаметно. Может быть, вы считаете дни или минуты до важного события, а может, скучаете дома, в транспорте или в очереди. Как сделать так, чтобы время шло быстрее, подскажем в статье.
как готовить
10 сытных рецептов из тыквы / Супы, вторые блюда и закуски
Внешний вид оранжевых ярких тыкв нравится всем, а вот характерный сладковатый вкус часто ставит в тупик. Непонятно, что именно приготовить из тыквы, чтобы было сытно и вкусно — десерт, второе блюдо или салат? На самом деле, из тыквы можно сделать практически любое блюдо. Рассказываем о самых интересных пошаговых рецептах.
