Тип материала
картофельная запекан...
55 минут
Картофельная запеканка с семгой
Сочная картофельная запеканка с семгой идеально подойдет на роль второго блюда к праздничному столу. Нежное филе семги запекается на основе из картофеля, смазанного майонезом или сметаной. Дополнение из листьев шпината и тертого сыра делает вкус запеканки более пикантным и интересным. Также благодаря сырной верхушке на запеканке появится хрустящая золотистая корочка! Молоко сделает блюдо более нежным и сочным. Это оригинальное блюдо особенно понравится любителям рыбы и морепродуктов!
3
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Молоко, Соль, Сыр, Филе семги, Черный перец молотый, Шпинат
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Сосиски с картофельным пюре в духовке
Сосиски с картофелем, приготовленные в виде запеканки, получаются сытными и вкусными. Основой служит пюре, которое выкладывают на дно формы для запекания. Сверху равномерно распределяют тертую моцареллу и кружочки из сосисок. Для этого сделайте на каждой сосиске много надрезов так, чтобы их можно было свернуть в круг, похожий на солнышко. В центр каждого такого солнышка разбейте по куриному яйцу. Блюдо получается очень аппетитным благодаря такому оригинальному оформлению.
1
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Картофельные гнезда с мясным фаршем
Из простой картошки и мясного фарша можно приготовить интересное блюдо — картофельные гнезда. Звучит замысловато, но делается все довольно просто. Такой закуской можно порадовать домочадцев за семейным обедом или гостей за праздничным столом. Обязательно понравятся картофельные гнезда детям, которые оценят оригинальную подачу. Для приготовления лучше выбирать картофель желтого сорта, который содержит меньше крахмала и имеет более нежную структуру.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
котлеты
20 минут
Котлеты из картофеля и риса
Это вкусные котлеты разнообразят меню обеда или ужина. Можно подавать с любимым соусом или сливочным маслом. Готовятся быстро и легко. В рецепте используется отварной рис и картофель.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Петрушка, Растительное масло, Рис, Соль, Чеснок
куриные рулеты
1 час 20 минут
Ароматный куриный рулет на картофельной подушке
Если вы обладатель электрического духового шкафа с конвекцией, то за 10 минут до готовности блюда можно включить этот режим, чтобы образовалась приятная корочка.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Чесночный соус
картофельное пюре
1 час 21 минута
Картофельное пюре универсальное
Отличный классический гарнир. Для многих он любимый. Картофельное пюре универсально в качестве гарнира к любым блюдам. Очень важно правильно его приготовить, чтобы было еще вкуснее.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Молоко, Мускатный орех, Сливочное масло, Соль
картофельная запекан...
1 час
Картофельная лазанья с беконом
В картофельной лазанье с ветчиной и беконом есть что-то и от греческой мусаки, и от французского гратена, и от нашей запеканки с мясом. Уложите нарезанные ингредиенты примерно одинаковыми по толщине слоями, посыпьте тертым сыром и полейте смесью из яиц и сливок. Ломтики картофеля хорошо пропекутся, пропитаются вкусом мясных изделий и сыра. После того как лазанья немного остынет, она легко нарежется на аккуратные порции.
2
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Моцарелла, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 20% жирности, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час
Нежная картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром
Для многих людей вкус детства вспоминается с радостной ностальгией. Такая запеканка передает воспоминания о беззаботном детстве. Она очень вкусная и сытная.
Ингредиенты: Белый лук, Красный картофель, Мясной фарш, Соль, Специи, Сыр
картофельные супы
30 минут
Суп «Картофельный» с пшеном
Предлагаю вашему вниманию рецепт супа, который разнообразит меню от повседневных щей, борщей. Блюдо занимает немного времени на готовку.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной бульон, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Крокеты из творога с картофелем
Крокеты — очень нежное и вкусное блюдо, которое полюбится многим. Я не успеваю готовить крокеты, как все они исчезают: моя семья их просто обожает, особенно со сметаной. Есть разные варианты приготовления крокетов: просто картофельные, картофельные с творогом, картофельные с сыром — на любой вкус!
1
Ингредиенты: Красный картофель, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Творог 5%
ответственный подход
В чем особенности картофеля сорта «скарб» / Урожайность и выращивание
«Скарб» в переводе с белорусского — «сокровище» или «клад», и этот картофель оправдывает свое название. Выведенный как среднеспелый столовый сорт, он завоевал популярность благодаря урожайности, лежкости и высоким вкусовым качествам. За это его ценят огородники-любители и профессиональные фермеры. Рассказываем, в чем особенности сорта «скарб» и трудно ли его выращивать, какие болезни и вредители его поражают.
блюда из картофеля
45 минут
Хрустящие дольки картофеля
Картофель в таком варианте готовится быстро и просто. Его можно подать как в качестве самостоятельного блюда, так и к мясу, птице или рыбе. А чтобы на кусочках получилась корочка, мы взяли панировочные сухари.
Ингредиенты: Картошка, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Специи
вторые блюда
1 час 15 минут
Фрикадельки, запеченные с картофелем
Мясные шарики, картофель и необычная заливка — вот и все составляющие блюда. Что за заливка? Греческий соус ладолемоно. Его делают из лимонного сока и растительного масла. Кислинка цитруса хорошо дополнит вкус продуктов и поможет мясу стать особенного нежным в процессе запекания. Просто смешайте лимонный сок с маслом, приправьте специями и полейте этой смесью нарезанный дольками картофель и мясные фрикадельки перед тем, как отправить в духовку.
3
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Фрикадельки мини из телятины категории А охлажденные «Хороший кусок», Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
1 час 40 минут
Капустно-картофельные котлеты
Картофельные котлеты с капустой не просто сытный ужин, но и полезный. В картофеле содержатся витамины В1 и В2, а в капусте аскорбиновая кислота. Радует доступность и бюджетность блюда. А также легкость приготовления. Главное выбрать хорошую капусту. Ранний сорт, более сочный, будет бледно-зеленым на вид. А поздний, более сладкий — белого цвета. При сжатии капусты руками она не деформируется. Капустно-картофельные котлеты сочетаются с мясными и рыбными гарнирами.
4
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Картофельный рулет с грибами
Картофельный рулет с грибами — блюдо простое и вкусное. Для его приготовления используйте классические вешенки, шампиньоны или лесные грибы. Если вы не разбираетесь в съедобных свежих грибах, можно купить лесные замороженные грибы в супермаркете.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лесные замороженные грибы, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
