Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
как готовить
Видеорецепт: домашние хот-доги с овощной сальсой / Популярный стритфуд от блогера Марины
Альтернативой горячему бутерброду может послужить новый рецепт фуд-блогера Марины @dmitrieva.marinna. Она предлагает сделать хот-доги с овощной сальсой. Давайте узнаем, что понадобится для приготовления.
как обустроить кухню
Что такое ретростиль в интерьере / И чем он отличается от винтажа
Ретро — стиль в интерьере квартир и домов, который стал популярен в XXI веке. Его истоки уходят в 50–80-е годы прошлого столетия, когда после войн люди стремились наполнять свои дома уютом и красками. Современные дизайнеры отражают в собственных проектах стиль одного или нескольких десятилетий, комбинируют элементы поп-арта, ар-деко и других направлений. Какие особенности у ретростиля и чем он отличается от винтажа — рассказываем в статье.
что съесть
Топ-10 продуктов с афродизиаками / Для женщин и мужчин
Продукты-афродизиаки — это природные усилители сексуального желания. Они повышают либидо, делают интимную жизнь ярче. Афродизиаки содержат вещества, которые улучшают кровообращение и стимулируют выработку половых гормонов. К тому же они позитивно влияют на общее самочувствие, что тоже важно для интимных отношений. Редакция Food.ru выбрала лучшие продукты-афродизиаки и составила списки такой еды для мужчин и женщин. Рассказываем, как она действует на организм.
ответственный подход
Как приготовить домашнюю маску для рук / 5 простых рецептов
Ребенок не съел творог, сметана растеклась по баночке, оливковое масло — на донышке, а от десятка яиц осталось одно? Не спешите выкидывать продукты, некоторые из них можно использовать в косметических целях, например, сделать питательные или увлажняющие маски для рук. В этом материале собрали несколько рецептов, на которые уйдет всего пять минут.
еда и развлечения
Что такое «метод пещерного человека» / И как к новому тренду относятся дерматологи
Породивший бурные споры в среде бьюти-блогеров «метод пещерного человека» предполагает полный отказ от косметики и даже воды в уходе за кожей. Адепты такого подхода гарантируют восстановление естественного защитного барьера, оздоровление и антивозрастной эффект. Работает ли метод на самом деле и безопасен ли он, разобрались журналисты The Guardian.
что съесть
Что такое молоко А2 / Чем оно отличается от обычного, кому подходит и есть ли смысл переплачивать
Молоко давно считается базовым продуктом в рационе, но в последние годы на полках все чаще появляются упаковки с пометкой «А2». Производители обещают более легкое усвоение и комфорт для пищеварения, а покупатели задаются вопросом: действительно ли есть разница? Одни считают такое молоко маркетинговым ходом, другие переходят на него всей семьей. Разберемся, что стоит за маркировкой «А2» и чем этот продукт отличается от привычного.
как экономить
Как вернуть свежесть черствому хлебу / И дать вторую жизнь дарницкому, городскому батону и сладкой булочке
Хлеб и булочки — не самый долговечный продукт. И домашняя выпечка, и магазинные изделия, особенно с минимумом искусственных добавок, рано или поздно черствеют: мякиш уплотняется, корка становится жесткой. И вот на повестке не слишком радостная перспектива: выбросить или пустить на сухари. Ситуацию легко исправить, если выбрать подходящий способ, как черствый хлеб сделать мягким, не тратя времени и не используя сложной техники.
техника и девайсы
Сколько ножей вам действительно нужно / Изучаем разные виды инструмента
Повара подсчитали: у опытной хозяйки должно быть шесть лучших кухонных ножей, остальные — по желанию. Для разных продуктов необходимы определенные виды этого важного кухонного инвентаря. Разберем, зачем это нужно и какие ножи выбрать.
как отдохнуть
Как делают коньяк / Секреты производства легендарного напитка
Производство коньяка — долгий и трудоемкий процесс, который требует точного соблюдения множества технологических условий. Температурный режим, пропорции спиртов — все это и не только определяет изысканный вкус и аромат напитка. Расскажем, как делают коньяк, сколько выдерживают его в дубовых бочках, каких видов он бывает и на что нужно обратить внимание при выборе.
как обустроить кухню
Как обработать деревянную разделочную доску / Чтобы проявить текстуру и продлить срок службы
Деревянная доска для разделки и нарезки продуктов со временем теряет привлекательный вид и впитывает посторонние запахи. Но если покрыть поверхность защитными средствами, появится барьер между древесиной и внешней средой. В статье расскажем, чем обработать разделочную доску из дерева и как это сделать правильно.
еда и вес
Как составить дневное меню на 1800 ккал / Правила, лайфхаки и пример рациона на неделю
Сколько калорий нужно потреблять, чтобы быть в форме? Обычно при среднем телосложении и невысоких физических нагрузках диетологи предлагают меню на день на 1800 ккал для женщины и около 2400 ккал — для мужчины. А людям с избыточным весом такой рацион помогает избавиться от лишних килограммов, особенно если дополнить его ежедневными занятиями спортом. Собрали для вас готовые варианты завтраков, обедов, ужинов и перекусов на неделю с учетом необходимого количества калорий.
что съесть
5 причин есть тыквенные семечки / Чем полезен продукт и может ли навредить
Диетологи рекомендуют включать в рацион семена разных растений, в том числе тыквы. Входящие в них минералы, микроэлементы и витамины влияют на многие процессы в организме и помогают нормализовать его работу. Мы узнали, чем полезны тыквенные семечки, и нашли минимум пять причин их есть.
как готовить
5 секретов вкусных сырников / Просто соблюдайте эти правила
Сырники — нежное, но при этом сытное блюдо, которое нравится и детям, и взрослым. Независимо от того, какой рецепт вы выберете, следуйте этим пяти простым правилам приготовления сырников — и они получатся вкусными и воздушными, как на завтраке в модном кафе.
еда не дома
8 блюд, которые стоит попробовать в Калининграде / Как превратить обычную поездку в гастротур
Яркая история Калининграда прослеживается в каждой детали удивительного города: архитектуре, культурном наследии и, конечно, еде. Кенигсбергская кухня — особенная, она объединяет немецкие, польские, литовские и русские кулинарные традиции. Рассказываем, что попробовать в Калининграде из еды, если планируете поездку в этот город.
что съесть
Сорго / Слово дня
Если вы внимательно присмотритесь к обычному плетеному венику, то можете заметить на прутьях маленькие зернышки. Это сорго — одна из древнейших злаковых культур, которую еще называют болгарским пшеном. Прутья, из которых вяжут веники, — это солома, оставшаяся после производства зерна.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как готовить
Кто придумал макароны / История пасты от античности до наших дней
Макароны варят, запекают, подают с соусами. Но за привычным блюдом скрывается длинный путь через континенты и эпохи. Разобрались в истории происхождения макарон: выяснили, как разные культуры повлияли на этот кулинарный феномен и зачем вообще понадобилось придумывать сухие изделия из теста.
как замораживать
Как правильно заморозить блины / С начинкой и без нее
Домашние блины хорошо хранятся в морозилке и при разогреве остаются вкусными и аппетитными. Такие заготовки помогают экономить время, когда нужно быстро сделать завтрак или перекус. Расскажем, можно ли замораживать блины с разными начинками и как это сделать правильно в домашних условиях.
как обустроить кухню
7 шагов к идеальной кухне-гостиной / Как совместить стиль, удобство и реальные бытовые сценарии
Объединенное пространство делает квартиру светлее, свободнее и уютнее, поэтому такой формат стал популярным. Но красивая картинка складывается не сама собой: важно учесть планировку, семейные привычки, особенности строительных конструкций и грамотный подбор материалов. От этого зависит не только удобство повседневной готовки, но и то, насколько гармонично будет выглядеть интерьер в целом. Рассказываем, как выбрать лучший вариант и сделать кухню-гостиную комфортной.
