Белорусская кухня

Белорусская кухня

Тип материала

Постный красный борщ с консервированной фасолью, квашенной и свежей капустой

Постный красный борщ с консервированной фасолью, квашенной и свежей капустой

Рецептур приготовления красного борща значительное множество, начиная от способа приготовления блюда и заканчивая разнообразным сочетанием ингредиентов по составу. Особенность борща по этому рецепту заключается в использовании двух видов капусты, квашенная придает блюду особенную пикантную кислинку, а свежая капуста идеально сочетается с другими овощами. Консервированная фасоль, входящая в состав постного борща идеально заменяет мясо и придает блюду аппетитный и насыщенный вкус.

Картофельные зразы с творогом и зеленью

вторые блюда

Картофельные зразы с творогом и зеленью

Предлагаю приготовить вкусные, сытные и ароматные картофельные зразы. С хрустящей корочкой снаружи и нежнейшие внутри. Готовка не займет много времени, а результат непременно порадует.

Куриные желудочки с тыквой и луком под греческим йогуртом

блюда из курицы

Куриные желудочки с тыквой и луком под греческим йогуртом

Это полноценное второе блюдо с мясом, овощами и нежной заправкой: сытное и низкокалорийное.

Сладкая молочная кукурузная каша

Сладкая молочная кукурузная каша

Молочная кукурузная каша — отличный вариант завтрака или перекуса. Также эта каша понравится детям, так как она сварена на молоке и имеет сладкий вкус. Попробуйте сварить такую кашу по этому простому рецепту и насладитесь сливочным вкусом.

Драники хрустящие

Драники хрустящие

В моей семье все очень любят блюда из картофеля. Драники не исключение. По такому рецепту они получаются очень вкусные и хрустящие. Попробуйте сами и не разочаруетесь!

Салат из свеклы, зеленого горошка с яйцом и солеными огурцами

1 час 10 минут

Салат из свеклы, зеленого горошка с яйцом и солеными огурцами

Салат с интересным и богатым вкусом, идеально подходит к мясу или курице.

Зразы из индейки с зелёным луком и яйцом

Зразы из индейки с зелёным луком и яйцом

Приготовьте ароматные котлеты с хрустящей корочкой из индейки с начинкой из зелёного лука и яйца. С начинкой можно смело экспериментировать: используйте грибы, сыр или картофельное пюре. Зразы отлично сочетаются с любым гарниром, но могут стать и самостоятельным блюдом.

Картофельные драники без добавления яиц

Картофельные драники без добавления яиц

Это блюдо, в котором сочетаются отменный вкус и простота приготовления. Есть множество рецептов приготовления картофельных драников. Я люблю драники именно классические без добавления яиц. Драники, приготовленные таким способом, получаются сочные, с хрустящей корочкой.

Куриные котлеты с тыквой и плавленым сыром

котлеты из курицы

Куриные котлеты с тыквой и плавленым сыром

Сытные котлеты с нежным вкусом плавленого сыра и сочной тыквы.

Вареный репчатый лук

овощные блюда

Вареный репчатый лук

Вареный репчатый лук используют в салатах, супах, соусах, а так же, как самостоятельную закуску. Оливковое масло размягчает лук, но позволяет ему сохранить форму. Лук не разваливается, отлично сочетается с другими ингредиентами, не горчит. Вы можете сделать заготовку из вареного лука и использовать его позже.

Котлеты из фарша индейки с тыквой и картофелем

котлеты из индейки

1 день 21 час

Котлеты из фарша индейки с тыквой и картофелем

Котлеты по такому рецепту получаются сочными, с интересным вкусом.

Зразы с ананасом

Зразы с ананасом

Хорошее сочетание, мясо получается сочное за счёт испарения сока из ананасов. Ананасы придают мясу сладкий и необычный вкус, который понравится как взрослым, так и детям.

Творожная пасха с медом и морковью

творожная пасха

12 часов 10 минут

Творожная пасха с медом и морковью

На православном пасхальном столе творожная пасха такой же главный символ, как кулич и крашеные яйца. Существует много различных технологий ее приготовления. В нашем варианте варить ничего не нужно, продукты смешиваются холодными, полученной массой заполняется форма и выдерживается ночь в холодильнике. К творогу мы добавляем морковь, она не чувствуется на вкус, но делает пасху более яркой. А вот мед дает пасхе свой аромат и вкус.

Творожная пасха с малиновым джемом

творожная пасха

6 часов 40 минут

Творожная пасха с малиновым джемом

Пасха имеет древнейшие корни и является своеобразным символом воскрешения, и носит огромное значение для верующих по всему миру. Творожную пасху, как и кулич, принято готовить один раз в год на великий праздник «Воскресение Христово». Это кушанье из творога, изюма и сливочного масла с различными наполнителями. Пасха приготавливается в виде усеченной пирамиды и символизирует таким образом Гроб Господень.

Зразы с моцареллой в панировке

1 час 10 минут

Зразы с моцареллой в панировке

Предлагаю приготовить очень вкусные картофельные зразы с моцареллой и чесночными нотками.

Нежная свиная печень в сметанном соусе

блюда из свинины

Нежная свиная печень в сметанном соусе

Нежная свиная печень в сметанном соусе готовиться легко, а главное сытно. Печень свинины получается очень мягкое, благодаря тушению в сметанном соусе, что и придает сочности блюду. Такой сытный ужин или обед, не оставит вашу семью равнодушной. Свиную печень можно подавать с гарниром, а соус использовать как подливу к нему.

Пикантные тушеные куриные окорочка с помидорами

блюда из курицы

1 час 30 минут

Пикантные тушеные куриные окорочка с помидорами

Курица содержит рекордное количество полезных веществ, среди птиц. Продукт насыщен ценными минералами, витаминами, важными кислотами и очень питателен. Куриные окорочка — часть куриной тушки с темным мясом красного оттенка. Их жарят, запекают, добавляют в салаты, а так же тушат с овощами, например, с помидорами. В процессе тушения мясо курицы получается нежным, а помидоры придадут блюду аппетитную пикантную кислинку.

Аппетитные домашние драники

2 часа 38 минут

Аппетитные домашние драники

Картошку для этих драников лучше натереть на тёрке, так она выглядит аппетитнее. Драники очень вкусны со сметаной с аджикой и соленьями, можно подать селёдку с лучком.

Сладкий фаршированный перец

овощные блюда

Сладкий фаршированный перец

Аппетитные и сытные фаршированные перцы всегда подойдут к вечернему ужину и порадуют всю вашу семью. Фаршированный перец пропитавшись сливочной, слегка сладковатой подливкой, становиться сочным и нежным. Такое блюдо можно подать как основное к вашему столу. Блюдо получается легким и одновременно сытным.

Ароматный бисквитный пирог с фруктами

сладкие пироги

Ароматный бисквитный пирог с фруктами

Пирог — кулинарное изделие из теста с начинкой, которое выпекают в духовке. Идеальный вариант для приготовления сладких пирогов с начинкой -бисквитное тесто. Оно очень легкое и воздушное. Главное преимущество бисквитного теста— оно прекрасно впитывает любые начинки и становится еще мягче и нежнее. В качестве начинки для фруктового пирога можно использовать практически любые фрукты и ягоды, в том числе и консервированные.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении