Материалы по тегу: Европейская кухня

Материалы по тегу: Европейская кухня

Тип материала

Хрустящая брокколи с сыром в мультиварке

Хрустящая брокколи с сыром в мультиварке

Часто брокколи ассоциируют с исключительно диетической едой, которая не может иметь абсолютно никаких связей со словом «вкусно». Но на самом все это не так, ведь брокколи широко известна не только своей исключительной диетической пользой, но и своей необыкновенной текстурой и незаурядным вкусом. Хрустящая брокколи с сыром в мультиварке — это блюдо, в полной мере доказывающее, что полезное не значит невкусное и что правильное питание тоже должно быть достойно внимания.

Ароматный молочный коктейль с клубникой

Ароматный молочный коктейль с клубникой

Молочные коктейли — напитки, любимые еще с детства, они приятно освежают в жаркую погоду и отлично утоляют голод. Нежные молочный вкус с разнообразными ароматами фруктов, ягод, ванили, шоколада не оставляют равнодушных среди детей и взрослых. Молочные коктейли на альтернативном молоке можно употреблять в пост, а также тем, кто придерживается диеты или является вегетарианцем. Порция вкусного прохладного коктейля с легкостью заменит перекус на бегу — это гораздо лучше, чем съеденный второпях пирожок или гамбургер. Приготовить молочный коктейль в домашних условиях довольно просто, нужны лишь необходимые продукты и блендер.

Имбирное печенье с шоколадом

1 час 25 минут

Имбирное печенье с шоколадом

Никто так и не знает когда и где появился первый прототип знаменитого имбирного печенья. Так или иначе, имбирное печенье быстро получило широкую популярность на территории Европы. Состав имбирного печенья весьма прост, поскольку изготавливается сладость из обычных доступных продуктов, таких как: яйца, сливочное масло, мука, имбирь, сахар и некоторых пряностей. Уже в 19 веке появилась традиция придавать пряникам интересную форму елочек, звездочек и домиков. Считается, что красивым формам печенья народ обязан Германии, которая в свою очередь начала делать это уже в 19 веке.

Нежные лисички с сыром

Нежные лисички с сыром

Нежные лисички с сыром готовятся быстро и просто. Но перед этим грибы нужно разморозить и отварить в соленой воде около 20 минут, чтобы убрать горечь. Также в блюде есть лук, но его можно заменить на чеснок или исключить из рецепта, если вы его не едите. Подавайте лисички с сыром к гарнирам из овощей и круп.

Курица, запечная с яблоком, с гарниром из лапши и шампиньонов

Курица, запечная с яблоком, с гарниром из лапши и шампиньонов

Курица, запеченная с яблоком — классика приготовления. Заекать курицу, начинив ее этим фруктом, очень популярно, так как этот рецепт очень вкусен и прост. Яблоко при запекании отдает мясу свой сок, добавляя приятную кислинку.Отдельно к блюду готовится не менее вкусный гарнир из лапши и грибов в зажарке.

Ароматные лисички с курицей

Ароматные лисички с курицей

Ароматные лисички с курицей получаются низкокалорийными и подходят для тех, кто следит за фигурой и подсчитывает калории. При этом блюдо очень сытное, полезное и питательное. Подавайте курицу с грибами к овощному салату, посыпав измельченной свежей зеленью.

Аппетитная картошка с лисичками

Аппетитная картошка с лисичками

Лисички практически не содержат жиров, но являются отличным источником белка. Ароматные грибы придадут картошке особенный аромат. Подавайте блюдо на обед или ужин.

Вареная тыква в кокосовом молоке с ванильным сахаром

Вареная тыква в кокосовом молоке с ванильным сахаром

Тыкву все чаще начинают использовать в десертах: оладьях, кашах сладких и так далее. В этом рецепте тыква готовится в кокосовом молоке с добавлением сахара. Молоко придает кокосовое необычное послевкусие, а тыква хорошо с ней гармонирует. Оно готовится чаще в качестве десерта или сладкого завтрака.

Сладкие консервированные арбуз и тыква

Сладкие консервированные арбуз и тыква

Консервированная тыква с арбузом — вариант вкусного и свежего десерта к чаю. Имбирь молотый и корица придают необычный аромат, а благодаря лимону арбуз и тыква приобретает кисло-сладкий вкус. Блюдо хранится в банках, поэтому его легко можно доставать к столу.

Запеченная творожная запеканка в тыкве

1 час 20 минут

Запеченная творожная запеканка в тыкве

Тыква — главный продукт осени. Из нее готовят различные тыквенные запеканки и пироги. В этом рецепте тыква используется в качестве эффектной и необычной подачи творожной запеканки. Несмотря на то, что тыква не входит в состав рецепта, она придает запеканки необычные нотки и аромат.

Цыпленок, запеченный с лимонами

Цыпленок, запеченный с лимонами

Обычно при запекании курицу натирают приправами или мажут соусом, которые впитываются в кожу, но не доходят до мяса. Особенность этого рецепта в том, что под кожу, прямо на мясо, выкладывают лимоны с медом и приправами. Необычно и вкусно.

Домашняя солянка с курными крылышками и сметаной

1 час 10 минут

Домашняя солянка с курными крылышками и сметаной

Это блюдо понравится всем любителям горячих наваристых супов с колбасой и куриным мясом. В это блюдо входят три вида копченой колбасы и главный ингредиент — соленые огурцы. Суп получается в меру соленым и вкусным благодаря мясу. Остальные продукты, такие как картофель, лук и морковь делают суп более насыщенным и вкусным.

Запеченная свинина с помидорами и базиликом

Запеченная свинина с помидорами и базиликом

Запеченные свинина с помидорами и базиликом — очень популярное блюдо европейской кухни. Запекать свинину стало популярным еще в средние века, это было одно из самых популярных блюд, которое готовили в армии. Свинина богата цинком и магнием, также содержит аминокислоты, которое необходимо для полноценного формирования костей. Употребление свинины в своем рационе положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Тост с яйцом и песто

Тост с яйцом и песто

Тост с яйцом — быстрый и вкусный завтрак, который понравится всей семье. Для приготовления понадобится всего 4 ингредиента и 10 минут времени. У вас получится привычное блюдо, но в необычной подаче

Греческий салат

Греческий салат

Греческий салат — один из самых популярных во всем мире! Конечно, ведь он очень простой, но при этом яркий, летний и освежающий. Во многом вкус греческого салата зависит от ингредиентов, поэтому советуем выбирать только самые ароматные томаты.

Котлеты с грибами

Котлеты с грибами

У каждой хозяйки свой рецепт котлет, единственный и неповторимый. Хочу поделиться с вами своей находкой — рецептом котлет с грибами. Грибы отлично разнообразят привычное блюдо и добавят ему неповторимый аромат. Гарнир можно выбрать на свой вкус: к грибным котлеткам подойдут и макароны, и гречка, и овощи!

Паста с креветками в сливочном соусе

Паста с креветками в сливочном соусе

Когда мои родители первый раз съездили в Европу, мама привезла несколько упаковок макарон. Я подумала, что мама с ума сошла — что, из Европы больше привезти нечего? Мама особо не спорила, просто приготовила пасту. Воссоздала по памяти рецепт, который попробовала там в кафе — но он, надо сказать, вообще простой. Ох, как это было вкусно! Сейчас креветки есть любые, а тогда мама с трудом где-то их нашла. Я готовлю эту пасту гостям, потому что блюдо хотя и быстрое, и легкое, но какое-то... праздничное.

Салат с руколой и креветками

Салат с руколой и креветками

Уверена, что любители руколы непременно соблазнятся на одно из классических средиземноморских сочетаний — терпкая пряная зелень и жареные креветки! Салат готовится буквально за 20 минут, а съедается и того быстрее! Обязательно заправьте его соком лайма и любимым соусом (например, бальзамическим уксусом) и устройте себе небольшие морские каникулы.

Тонкие блинчики на молоке

Тонкие блинчики на молоке

Если вы долго искали рецепт идеально тонких и красивых блинов — обязательно попробуйте приготовить эти блинчики на молоке. Никаких комков, расстройств и плохого настроения, только вкусные ажурные блинчики с любимыми начинками! Особенно хорошо они удаются со слабосоленой рыбой (которую тоже можно приготовить дома заранее!) и творожным сыром.

Венские вафли

Венские вафли

Классические венские вафли, которые в приготовлении займут меньше часа, — прекрасный завтрак, приятный перекус и отличное дополнение к чашечке кофе. Украсьте вафли любыми топпингами: сиропом, шариком мороженого, вареньем или свежими фруктами и ягодами, и сделайте этот перекус особенным.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении