Европейская кухня
Тип материала
паэлья
30 минут
Паэлья с филе индейки и мидиями
Паэлью любят готовить в Испании и во всем мире не только за шикарный вкус и аромат, но и за простоту приготовления и возможность добавлять практически любые ингредиенты в состав блюда. Попробуйте приготовить паэлью с филе индейки и мидиями по этому рецепту. Рис промывать не нужно, он не должен получиться рассыпчатым. При этом очень важно, чтобы рис не переварился. А воду лучше заменить куриным или рыбным насыщенным бульоном. Хорошо подать к паэлье белое охлажденное вино, оливки и маслины.
Ингредиенты: Филе индейки, Оливки, Мидии, Сливочное масло, Сладкий перец, Шафран, Рис длиннозерный, Лавровый лист, Сахар, Замороженный горох, Репчатый лук, Соль, Помидор, Вода
блюда из индейки
1 час
Филе индейки с кабачками в соусе из овсяного молока
Это низкокалорийное и очень вкусное блюдо, которое подойдет даже для тех, кто придерживается диеты или правильного питания. Нежная индейка обжаривается вместе с пикантным луком и сытным кабачком, а затем тушится в овсяном молоке. Кабачки активизируют работу кишечника и помогают бороться с лишним весом. А овсяное молоко усваивается лучше коровьего и выводит из организма лишнюю воду и токсины.
Ингредиенты: Филе индейки, Гречка, Кабачки, Овсяное молоко, Репчатый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
блюда из индейки
20 минут
Филе индейки в панировке из жареного кунжута
Филе индейки в панировке из жареного кунжута — отличный вариант быстрого ужина. Кунжутная панировка на мясе выглядит не только привлекательно, но и придает тонкий ореховый аромат. Перед покупкой кунжута следует оценить его внешний вид — качественные семена должны быть сухими и рассыпчатыми. Готовится филе индейки не более 20 минут, а пока оно обжаривается можно быстро нарезать овощи для гарнира.
Ингредиенты: Филе индейки, Растительное масло, Куриное яйцо, Овощи, Соль, Черный перец молотый, Кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная
салаты с индейкой
15 минут
Салат с филе и сердечками индейки
Салат с филе и сердечками индейки — простое в приготовлении блюдо с приятным вкусом. В состав салата входят свежие овощи, филе грудки или бедра индейки, субпродукты, листья салата. Приятный вкус ему придает заправка с бальзамическим уксусом и дижонской горчицей. Салат можно подать к столу как закуску или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Филе индейки, Бальзамический уксус, Сердечки индейки, Оливковое масло, Салат листовой, Французская горчица, Соль, Помидор, Репчатый лук, Черный перец молотый, Петрушка, Сладкий перец, Баклажан, Растительное масло
салаты на пасху
1 час
Пасхальный салат
Если вы хотите сделать оригинальный салат на Пасху, тогда именно этот рецепт вам поможет. Приготовив этот салат на праздник, вы с легкостью удивите своих близких ведь не каждый сможет оформить салат в таком виде.
Ингредиенты: Свинина, Сыр, Куриное яйцо, Морковь по-корейски, Майонез, Сладкий перец, Зеленый лук
салаты с курицей
40 минут
Аппетитный салат с куриной грудкой и ананасами
Аппетитный салат с куриной грудкой, подходящий как для праздничного стола, так и для повседневных вечеров, приготовить совсем не сложно. Для этого понадобится немного мяса, ананасов и миндаля. Готовится он не более часа, а оставлять на пропитку его нужно совсем ненадолго. Этот салат сможет хорошо утолить голод благодаря большому количеству мяса.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Ананас, Сыр, Миндаль, Майонез, Соль, Черный перец молотый
торты
5 часов
Бисквитный торт, приготовленный в мультиварке
Считается, что раньше такой торт подавался к столу знатных людей, и было это еще в 13 веке! Но теперь все значительно проще и такой десерт может появиться в любой семье к чайному или кофейному столу. Он, подарит несравненные вкусы, порадует ароматом ванили, сливочным вкусом, нежной текстурой. Готовится выпечка без всяких сложностей, набор продуктов недорогой и доступный. Испечь десерт поможет, конечно же, мультиварка.
Ингредиенты: Сливки 33%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Какао, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Кефир, Сливочное масло, Растительное масло, Разрыхлитель теста, Соль, Куриное яйцо, Ванильный сахар
торты
1 час 40 минут
Воздушный бисквитный торт с ягодами и маскарпоне
Для семейного чаепития или в качестве десерта после праздничного ужина приготовьте воздушный бисквитный торт с ягодами и сыром маскарпоне. Сыр маскарпоне очень часто используют для приготовления десертов. Он обладает сливочным вкусом и нежной текстурой. Кисло-сладкие ягоды отлично оттеняют сливочный крем и воздушные бисквитные коржи. Бисквит для этого торта получается пористый и легкий, что очень сочетается с кремом из маскарпоне. Интересным дополнением к текстуре торта станет кокосовая стружка. Ингредиенты для этого лакомства очень доступные, время на приготовление уйдет немного, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Яйца, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливки 33%, Сыр маскарпоне, Горький шоколад, Молочный шоколад, Клубника замороженная, Замороженная брусника, Кокосовая стружка
десерты
1 час
Тушеный в сметане чернослив с грецкими орехами
Чернослив представляет собой высушенную сливу, которая обладает богатым витаминно-минеральным комплексом и имеет широкое применение в кулинарии. Чернослив обладает сладким вкусом с небольшой кислинкой, имеет нежную текстуру, высокую пищевую ценность и низкую калорийность, что позволяет включать продукт в рацион сторонников здорового питания. В кулинарии чернослив добавляют в десертные блюда, салаты и выпечку, запекают с мясом и овощами, используют в кондитерском деле.
Ингредиенты: Чернослив, Сметана, Грецкий орех, Сахар
маффины
25 минут
Ароматные маффины с яблоками
Хлебобулочное изделие как маффины пользуется большой популярностью во всех странах мира. Разнообразие рецептов приводит в восторг. Вид кексов зависит от состава ингредиентов, они могут быть как сладкие с сухофруктами, орехами, так и с мясными, рыбными и сырными начинками. В нашем рецепте маффины дополняют яблоки, которые придают сочности выпечке.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Яблоки, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель теста, Куриное яйцо, Соль, Ванилин
овощные салаты
15 минут
Цветной салат
Этот салат хорош не только тем, что в нем очень много витаминов, но и тем, что продукты не нужно варить. Благодаря этому все полезные свойства остаются, а готовится блюдо всего за 10-15 минут. Салат хорошо подойдет для тех, кто сидит на диете или для вегетарианцев. Его можно подавать не только в дополнение к основному блюду, но и как закуску или легкий перекус со стаканом свежевыжатого фруктового или овощного сока.
Ингредиенты: Фруктовый сок, Свекла, Белокочанная капуста, Морковь, Льняное масло, Сахар, Столовый уксус, Зеленый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с индейкой
1 час
Салат из филе индейки с салатными листьями
Салат из филе индейки, где даже порционные тарелки будут съедобными, впечатлит не только своими вкусовыми качествами, но и необычной подачей. Филе индейки — полезное, диетическое мясо, которое можно всем, так как оно не вызывает аллергию. Все овощи, входящие в состав салата — кладезь витаминов и клетчатки. Блюдо подойдет в качестве закуски за праздничным столом или может стать легким ужином или перекусом.
Ингредиенты: Филе индейки, Сметана 20%, Майонез, Сладкий перец, Ржаной тостовый хлеб, Острая горчица, Оливковое масло, Салат листовой, Сахар, Растительное масло, Соль, Полутвердый сыр, Черный перец молотый, Соль, Зеленый лук, Черный перец молотый
блюда из индейки
50 минут
Овсянка с филе индейки
Овсянка с филе индейки — необычный и сытный вариант диетического блюда. Сначала в пароварке готовятся котлетки из фарша индейки. А затем на сливках и воде варится овсяная каша. Приправляется она солью и асафетидой — высушенным соком из корней зонтичного растения. Эту оригинальную специю при необходимости можно заменить сухим чесноком.
Ингредиенты: Овсянка, Филе индейки, Куриное яйцо, Вода, Соль, Сливки 15% жирности, Асафетида, Сметана 15%, Сливочное масло, Соль
блюда из индейки
1 час 30 минут
Филе индейки, фаршированное замороженной ежевикой и яблоками
Филе индейки с необычной начинкой из ежевики и яблок с вкусным пикантным соусом из дижонской горчицы — блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Оно получается очень нежным и сочным, а главное, не навредит фигуре. Яблоки подойдут любых сортов. Если хотите придать индейке легкий хвойный аромат, добавьте при запекании мяса немного розмарина.
Ингредиенты: Филе индейки, Розмарин, Соль, Яблоки, Смесь пяти перцев горошком, Ежевика, Розмарин, Мед, Растительное масло, Французская горчица
пицца
25 минут
Пицца с филе индейки и сервелатом
Пицца — популярное блюдо итальянской кухни, которое можно легко приготовить дома. Приготовьте его с начинкой из филе индейки и сервелата к семейному чаепитию или встрече гостей. Для пиццы по этому рецепту понадобятся филе грудки или бедра индейки, твердый сыр, сервелат и томатный соус. К готовому блюду можно добавить сырный, сметанный или чесночный соус.
Ингредиенты: Тесто для пиццы, Сметанный соус, Зелень, Индейка, Твердый сыр, Томатный соус, Сервелат, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
45 минут
Оригинальный салат с ананасом
Салат — это достаточно популярная во всем мире категория блюд, главной особенностью которой является оригинальность. Заменяя ингредиенты, можно получить совершенно новый яркий вкус. Салат, приготовленный с добавлением филе и ананасов получается весьма вкусным и необычным.
Ингредиенты: Филе грудки, Ананасы, Куриное яйцо, Сыр, Помидор, Черный перец молотый, Соль, Молотая паприка, Кукуруза консервированная, Майонез
десерты
20 минут
Медовые орехи в банке
Сытные и полезные медовые орехи, хранящиеся в банке, подойдут для выпечки или в качестве намазки для бутерброда. Обжаренный орехи придадут меду приятный привкус, эту смесь можно употреблять даже без ничего, несколько ложек, перед обедом. Медовые орехи подойдут и как добавка в кашу.
Ингредиенты: Миндаль, Кешью, Мед
рулеты
40 минут
Слоеные рулетики с ветчиной
На сегодняшний день ветчина считается идеальным самостоятельным блюдом. Однако, помимо этого ее активно используют для в приготовлении множества разнообразных закусок. Ветчина также прекрасно заменяет мясо, помогает разнообразить праздничный стол и сам вкус блюда. На основе ветчины также готовят множество салатов бутербродов и других интересных закусок.
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Ветчина, Твердый сыр, Сливочное масло, Чеснок, Куриное яйцо, Петрушка, Соль
маффины
40 минут
Полезные тыквенные маффины
Завтрак в виде тыквенных маффинов впечатлит всех. Для людей, которые любят тыкву во всех ее проявлениях этот рецепт отличная находка. В состав кексов также входят грецкие орехи, которые делают маффины еще полезнее и сытнее, а также корица и цедра лимона, которые придают великолепный аромат выпечке.
Ингредиенты: Тыква, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Грецкий орех, Корица, Цедра лимона
