Греческая кухня
Тип материала
постные блюда из фас...
1 час 10 минут
Белая фасоль с овощами
Это вегетарианское блюдо очень легко готовится, выглядит эффектно и нарядно. Очень полезное, содержит витамины группы В и растительный белок. Оно украсит любой стол, надолго насытит и порадует вкусом гостей.
Ингредиенты: Белая фасоль, Морковь, Репчатый лук, Растительное масло, Укроп, Петрушка, Чеснок, Соль, Черный перец молотый
греческий салат
10 минут
Греческий салат с сыром сиртаки и прованскими травами
Это классическое блюдо, которое передает дух средиземноморской кухни. Заправка из оливкового масла, лимонного сока, гималайской соли и прованских трав объединяет все ингредиенты, создавая гармоничный вкус.
Ингредиенты: Салат «айсберг», Помидоры черри, Огурец, Сладкий перец, Оливки, Сыр сиртаки, Укроп, Белый лук, Оливковое масло, Гималайская соль, Прованские травы, Лимонный сок
гороховые супы
2 дня 2 часа
Гороховый суп с сосисками в мультиварке
Если заранее замочить горох, то рецепт приготовления горохового супа можно смело назвать «на скорую руку».
Ингредиенты: Горох сухой, Морковь, Репчатый лук, Сосиски, Картошка, Вода, Растительное масло, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый
гирос
1 час 10 минут
Домашний гирос с курицей в лаваше
Упрощенный домашний гирос. Преимущество такого рецепта – скорость приготовления и доступность ингредиентов, которые можно найти в каждом магазине у дома. Получается просто, сытно и по-домашнему вкусно!
Ингредиенты: Куриное филе, Армянский лаваш, Картошка, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Вода, Сахар, Столовый уксус 9%, Майонез, Кетчуп, Смесь перцев, Соль, Приправа для птицы, Растительное масло
чизкейк
6 часов 30 минут
Классический чизкейк с карамельным сиропом
Если четко придерживаться рецепта, получается очень вкусный и нежный чизкейк. Готовлю его часто, и он не надоедает. Это количество ингредиентов рассчитано для формы диаметром 23 сантиметра.
Ингредиенты: Творожный сыр, Куриное яйцо, Сахар, Сливки 20% жирности, Лимон, Песочное печенье, Сливочное масло, Карамельный сироп
греческий салат с фе...
10 минут
Греческий салат с черри и орегано
Приготовьте греческий салат с нежным сыром фетакса, сочными томатами черри, маслинами, хрустящим огурцом и сладким болгарским перцем. Заправьте овощи оливковым маслом, солью и ароматным орегано.
Ингредиенты: Болгарский перец, Фетакса, Помидоры черри, Огурец, Маслины без косточки, Соль, Оливковое масло, Сушеный орегано (душица)
блюда из говядины
3 часа
Греческая паста с говядиной «Гюветси»
Греческое блюдо с пастой орзо. Иногда эта паста называется ризони.
Ингредиенты: Оливковое масло, Репчатый лук, Морковь, Говядина, Корица, Лавровый лист, Зира / Кумин, Томатная паста, Красное вино, Консервированные помидоры, Мед, Говяжьи кости, Гвоздика, Черный перец горошком, Паста орзо (ризони), Тимьян / чабрец, Базилик, Соль, Черный перец молотый, Красный жгучий перец, Сыр фета, Петрушка
греческий салат
20 минут
Салат «Греческий» с томатами черри и травами
Каждый готовит этот салат по-разному. Моя версия не претендует на самую лучшую или правильную, но в нашей семье его любят именно таким.
Ингредиенты: Болгарский перец, Огурец, Помидоры черри, Салат «романо» / «ромэн», Сыр фета, Морская соль, Греческие травы, Оливковое масло
