Греческая кухня
Тип материала
салаты с ананасом
10 минут
Домашний греческий салат со вкусом экзотики
Салат быстро приготовить. Он обладает ярким вкусом и необычным сочетанием продуктов. Содержит пользу витаминов благодаря многообразию овощей, входящих в состав рецепта.
Ингредиенты: Болгарский перец, Помидор, Репчатый лук, Редис, Консервированный ананас, Фетакса, Маслины без косточки, Салат фриллис, Оливковое масло Extra Virgin, Черный перец молотый, Соевый соус, Лимонный сок
блюда из рыбы
1 час
Нежный сибас в сливочном соусе
Сибас, он же морской окунь― рыба с нежным плотным мясом и чуть сладковатым привкусом. Это один из основных продуктов средиземноморской кухни, который популярен и по всему миру. Сибас запекают, добавляют в салаты и жарят, а особенно вкусной получается рыба, приготовленная со сливочным соусом. Такой соус значительно дополняет вкус рыбы, а блюдо получится нежным и ароматным. В качестве гарнира хорошо подходит длиннозерный рис или овощи.
Ингредиенты: Сливки 33% жирности, Рис, Креветки, Сибас, Сливочное масло, Специи для рыбы, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Витаминный салат с яблоками, брокколи и миндалем
Все знают, что овощи и фрукты очень полезны. Они насыщают организм витаминами и являются главным источником клетчатки, которая способствует нормализации обмена веществ и помогает держать себя в форме. Если Вы не любите овощи, это означает, Вы просто еще не научились их готовить. Совсем необязательно все время есть привычные салаты из капусты, моркови, помидоров и огурцов. Экспериментируйте с сочетанием вкусов, добавляйте к салатам разные орехи, изменяйте состав пиявочных заправок. Внесите разнообразие в свой овощной рацион и Вы точно полюбите овощи уже скоро.
Ингредиенты: Брокколи, Мед, Яблоки, Оливковое масло, Лимонный сок, Белый лук, Ялтинский (крымский) сладкий лук, Чеснок, Соль, Миндаль, Черный перец молотый
овощные супы
3 часа
Постный ароматный суп из красной фасоли в мультиварке
Постный ароматный суп из красной фасоли в мультиварке — это сытное первое блюдо греческой кухни. Красная фасоль — это очень полезный продукт, богатый микроэлементами и белком, что необходимо для хорошего кровообращения. Фасолевый суп стал национальным постным супом Греции. Там этот суп называют фасолада. В состав фасолады входит: фасоль, лук, морковь, томаты и картофель.
Ингредиенты: Красная фасоль, Картошка, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Томатная паста, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
