Греческая кухня

Греческая кухня

Тип материала

Домашний пирог «Улитка» с ежевикой

сладкие пироги

Домашний пирог «Улитка» с ежевикой

Особые пироги под названием «тиропита» запеченные в виде улитки являются традиционной выпечкой греческой кухни. И на родине такие пироги выпекают из особого тонкого теста под названием «фило». Пироги улитки выпекаются и со сладкой начинкой, и с мясной, и с рыбной, однако традиционный вариант приготовления включает шпинат, мягкий творожный сыр и лук.

Нежный овощной салат с сыром фета

Нежный овощной салат с сыром фета

Представляю вашему вниманию очень яркий, вкусный, сытный и полезный салат на греческий манер. Сыр фета отлично сочетается с овощами и дополняет салат своим солоноватым вкусом.

Кабачки с сыром халуми

гарниры из кабачков

Кабачки с сыром халуми

Жареные кабачки с сыром прекрасно подойдут как в качестве горячей, так и холодной закуски.

Салат с хурмой и слабосоленой форелью

салаты с рыбой

Салат с хурмой и слабосоленой форелью

Осенью на прилавках появляется хурма, название которой произошло от древнегреческого языка и означает «пища богов» или «божественный огонь». Этот сладкий фрукт богат провитамином А, благодаря чему обладает антиоксидантными свойствами и полезна для зрения. Но из-за того, что в хурме содержится большое количество сахара, часто диетологи советуют употреблять хурму одновременно с высокобелковыми продуктами, чтобы предотвратить резкие скачки сахара в крови. Приготовьте салат с хурмой и слабосоленой форелью, это неожиданное сочетание не только полезно, а и очень вкусно.

Греческая пита на сковороде

вторые блюда

1 час 30 минут

Греческая пита на сковороде

Греческая пита на сковороде является универсальным блюдом для того, чтобы использовать его с разными начинками. Эта интересная лепешка получается пустой внутри. Тесто для питы готовится не сложно.

Салат с мягким сыром

Салат с мягким сыром

Данный салат является лёгким и в то же время сытным благодаря сыру. Готовится за считанные минуты.

Домашний йогурт из ДВУХ ингредиентов

Домашний йогурт из ДВУХ ингредиентов

Самый простой и доступный способ приготовить йогурт в домашних условиях.

Утка с яблоками

утка в духовке

Утка с яблоками

Прекрасный ужин, сочетание мяса и специй.

Овощной салат с брынзой в лимонно-горчичной заправке

Овощной салат с брынзой в лимонно-горчичной заправке

Лёгкий салат подойдёт как самостоятельное блюдо, либо салат, или в качестве гарнира.

Лимонно-оливковый пирог

Лимонно-оливковый пирог

Простой, лёгкий, ароматный, вкусный пирог.

Курабьедес – рождественское греческое печенье

Курабьедес – рождественское греческое печенье

Это знаменитое имбирное печенье пекут на Кипре к Рождеству. Считается, что впервые оно появилось в Персии, а его название, курабьедес или курабье связывают чем-то сладким, маленьким и необычным. Курабьедес делают из песочного теста с пряностями, ароматизируя его коньяком или крепкими травяными настойками. Как и другие известные на весь мир народные блюда, курабьедес готовиться из самых простых продуктов, но результат получается всегда очень удачным. Печенье вкусное, ароматное, легкое и воздушное. Его можно хранить долго в закрытой посуде, но обычно до этого не доходит. Если Вы еще не пробовали это печенье, не теряйте время ― курабьедес стоит того, чтобы его приготовить и попробовать

Салат с греческой ноткой

овощные салаты

Салат с греческой ноткой

Лёгкий, вкусный салат, за счёт состава довольно питательный.

Салат весенний с сыром и болгарским перцем

вторые блюда

Салат весенний с сыром и болгарским перцем

Можно было бы назвать этот салат «греческим», но здесь нет маслин и лука. Это скорее салат весенний, адаптированный под предпочтения моей семьи, но он очень вкусный и поднимает настроение!

Греческий салат с перепелиными яйцами

греческий салат

Греческий салат с перепелиными яйцами

Простой и очень вкусный салат, который украсит любой стол.

Греческий салат с прованскими травами

греческий салат

Греческий салат с прованскими травами

Мы в семье любим этот салат и экспериментируем с разными травами.

Классический греческий салат

греческий салат

Классический греческий салат

Раньше я не очень любила свежий перец и избегала любых блюд с этим овощем. Но однажды я попробовала греческий и влюбилась в красный сладкий перец! И теперь и сам греческий салат — мой самый любимый салат. Идеально готовить это блюдо летом, когда можно купить свежие овощи или просто собрать их с грядки.

Греческий салат с томатами «Пинк Парадайз»

греческий салат

Греческий салат с томатами «Пинк Парадайз»

Вкусный некалорийный салат для праздничного стола или обычного ужина.

Томаты «Пинк Парадайз» идеальны для самостоятельных холодных блюд, закусок и салатов, где данные томаты раскрывают свой особый и выразительный вкус.

Томаты «Пинк Парадайз» относятся к незаменимым продуктам в сбалансированном питании и в диете с низким содержанием жиров. Томаты богаты калием, витаминами А и С.

Мы подготовили для вас простые и изысканные рецепты с томатами «Пинк Парадайз». Томаты представлены в сети супермаркетов «Перекресток», а также в интернет-магазине «Перекресток.Быстро».

Творожный десерт

блюда из творога

Творожный десерт

Высокобелковое блюдо отлично подходит для завтрака или ужина.

Мусаха с овощами и фаршем

Мусаха с овощами и фаршем

Вкусное блюдо, полезное за счет большого количества овощей.

Холодная паста

паста (макароны)

Холодная паста

Этот рецепт моя сестра привезла из Греции, он полюбился нам, потому что готовить его просто и быстро, и, как мне кажется, это более облегчённый вариант обычной пасты в плане калорий.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении