Витаминный салат с киви и огурцами

Витаминный салат с киви и огурцами

По содержанию витамина С киви превосходит даже лимон, а огурец в свою очередь улучшает обмен веществ. Огурцы в салатах прекрасно сочетаются с любыми овощами. Однако здесь мы предлагаем необычное сочетание с киви. Салат получается полезным, легким и удивительно вкусным.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории150,36кКал
Белки1,16грамм
Жиры11,99грамм
Углеводы4,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Греческая, французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 240 г
1 шт. = 75 г
200 г
0.3 пучок = 30 г

Для заправки

3 ст. л. = 51 г
2 ч. л. = 10 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо растительного масла используйте оливковое, которое богато омегой 3. Не добавляйте сахар для большей полезности салата и уменьшения калорийности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Листовой салат промойте и просушите бумажным полотенцем. Киви и огурец помойте и очистите от кожуры. Подготовьте салатницу.

Шаг 1

Порвите листья салата и положите в салатницу. Нарежьте соломкой огурцы и киви, а маслины колечками. Отправьте все в салатницу. Масло и уксус смешайте в небольшом контейнере с крышкой, закройте его и потрясите до загустения заправки. Добавьте сахар и размешайте. Готовую заправку влейте в салат и аккуратно перемешайте.

произвести впечатление

Салат подавайте в салатнице вместе с мясом, рыбой или как самостоятельную закуску.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении