Материалы по тегу: Итальянская кухня

Материалы по тегу: Итальянская кухня

Тип материала

Вкусное малиновое мороженое с бананом и лаймом

Вкусное малиновое мороженое с бананом и лаймом

Всегда и каждому человеку хочется чего-нибудь сладкого и холодного в жаркое время года. Существует множество рецептов мороженого, вряд ли есть человек, который не ел бы его, но самое вкусное это малиновое мороженое с бананом и лаймом. Обязательно попробуйте приготовить и удивить семью или друзей нежным мороженым.

Нежное мороженое из рикотты

Нежное мороженое из рикотты

Лето - прекрасная жаркая пора, всегда хочется приготовить какое-нибудь холодное блюдо и избавиться от неприятных ощущений из-за жары. Приготовьте мороженое из сывороточного сыра и вы не пожалеете об этом. Блюдо готовится достаточно быстро, получается очень нежным и вкусным.

Нежное фруктовое мороженое

1 час 10 минут

Нежное фруктовое мороженое

В летнюю пору всегда хочется чего-то вкусного и холодненького. Мороженое это идеальный вариант для летней поры, рецептов существует огромное множество и каждый по-своему уникальный и вкус. Также мороженое можно добавлять в различные блюда или делать из них коктейли.

Необычное вкусное мороженое с рисом

Необычное вкусное мороженое с рисом

Лето это прекрасная жаркая пора, всегда хочется приготовить какое-нибудь холодное блюдо и избавиться от неприятных ощущений из-за жары. Чаще всего с проблемой справляется мороженое, но мороженое с рисом справится с проблемой гораздо лучше. Оно не только подарит прохладу, но и не оставит с пустым животом.

Сытное вафельное мороженое

Сытное вафельное мороженое

Лето это прекрасная жаркая пора, всегда хочется приготовить какое-нибудь холодное блюдо и избавиться от неприятных ощущений из-за жары. Обязательно приготовьте вафельное мороженое и вы не пожалеете об этом. Блюдо готовится достаточно быстро, получается очень нежным и вкусным.

Фруктовое мороженое быстрого приготовления

Фруктовое мороженое быстрого приготовления

Всегда и каждому человеку хочется чего-нибудь сладкого и холодного в жаркую пору года. Существует множество рецептов мороженого, но быстрее всех в приготовлении самое простое фруктовое мороженое. Обязательно попробуйте приготовить и удивить семью или друзей нежным мороженым.

Шампиньоны по-итальянски в пароварке

Шампиньоны по-итальянски в пароварке

Грибы являются особо ценным продуктом и хороши в любом виде. Традиционно на Руси грибы всегда жарили, варили и засаливали, а современный вариант приготовления в пароварке моментально приобрел поклонников и почитателей. Пароварка отличный вариант для приготовления полезных овощных блюд, грибов и мяса.

Нежная паста с шампиньонами и креветками

1 час 20 минут

Нежная паста с шампиньонами и креветками

Италия — мировой лидер по производству и потреблению пасты, однако начало ее приготовлению дал Китай в V веке до нашей эры. Идеальное состояние готовой пасты — al dente, когда сваренные макароны немного твердые, при таком состоянии они сохраняют свои полезные свойства. Паста отлично сочетается с многими продуктами. Рассмотрим сочетание вкуснейшее сочетание с морепродуктами и грибами.

Классическая паста с сосисками в томатном соусе

Классическая паста с сосисками в томатном соусе

Паста является традиционным итальянским блюдом, которое очень популярно во всем мире. В приготовлении пасты самый главный ингредиент это вкусный соус, для него используйте томатный сок, так вы сделаете блюдо аппетитнее и полезнее.

Итальянская пицца с моцареллой

Итальянская пицца с моцареллой

Пицца ― итальянское блюдо. Это круглая лепешка, покрытая сыром и томатами. Начинка может быть разная в зависимости от пиццы. Специи, добавленные в тесто или соус, ароматизируют готовое блюдо, подчеркивают вкус основных ингредиентов.

Сыр моцарелла из домашнего коровьего молока

Сыр моцарелла из домашнего коровьего молока

Пожалуй, моцареллу можно назвать старинным деликатесом Италии. Начиная с 15 века нежные белые шарики сыра принято изготавливать из буйволиного молока и держать в сыворотке. А для получения максимально «правильного» сыра итальянцы используют свеженадоенное молоко и натуральный сычужный фермент. Моцарелла входит во все путеводители, как национальный Итальянский продукт, который используют для приготовления пасты, пиццы, лазаньи и салатов.

Зимний капрезе

Зимний капрезе

Зимнее капрезе ― это произведение итальянского кулинарного искусства, классический вариант которого при подаче напоминает флаг своей исторической родины. Готовится всего 5 минут, но добавит любому праздничному столу ярких красок и оригинальности. По сравнению с классическим вариантом, вместо томатов используется сладкая и сочная хурма, которая добавляет закуске весьма необычное для данного блюда фруктовое послевкусие.

Пицца с шампиньонами и колбасой

Пицца с шампиньонами и колбасой

Лепешку с сыром и томатами в итальянских деревнях называют «фокацциа», и она является прародителем современной пиццы. Первые исторические упоминания о пицце начинаются с древнего Египта. Именно там египетские воины изготавливали лепешки из теста, сыра и фиников, используя щиты как противни. Затем рецепт перекочевал в Грецию и уже оттуда в Италию. И именно итальянцы с потрясающим эстетическим вкусом, добавив лепешке ингредиенты, придумали вкуснейшую пиццу, рецепт которой используют и в наши дни.

Паста с жареной свининой и капустой по-корейски

Паста с жареной свининой и капустой по-корейски

Паста с жареной свининой — блюдо итальянской кухни. Паста со свининой — сытное блюдо, которое отлично подойдет к семейному ужину, так как его приготовление не занимает слишком много времени. Ингредиенты, которые используются в приготовлении, доступны каждому.

Пикантные спагетти с томатами и беконом

Пикантные спагетти с томатами и беконом

Спагетти является традиционным итальянским блюдом, которое очень популярно не только в Италии, но и во всем мире. Паста очень простой ингредиент, но смешивая ее с разными соусами и начинками, блюдо получается каждый раз новым. В этом рецепте хрустящий бекон в сочетании с консервированными томатами делают блюдо пикантным, ароматным и, в то же время, нежным. Любители итальянской кухни оценят это блюдо по достоинству.

Итальянская лепешка с говядиной, сыром моцарелла и помидорами

Итальянская лепешка с говядиной, сыром моцарелла и помидорами

Итальянская лепешка ― это продукт, известный в Италии как фокачча. Варианты подачи такой лепешки в современном мире весьма разнообразны. Ее подают с овощами, сыром, грибами, мясной или рыбной начинкой, фруктами, сухофруктами, орешками и т.д. Сыр моцарелла, также впервые появившийся в Италии, богат витаминами А, Е, Д, группы В, жирными кислотами, различными макро― и микроэлементами. Благодаря ценному составу специалисты рекомендуют употреблять сыр для улучшения состояния волос, ногтей, кожи.

Вкусные спагетти с консервированной горбушей

Вкусные спагетти с консервированной горбушей

Спагетти с горбушей отличное блюдо, которое подходит как на ужин, так и на обед. Благодаря большому содержанию фосфора в этом блюде, оно становится кладом для любого человека. Помимо большого содержания витаминов, это блюдо очень хорошо насыщает человека на весь день.

«Капрезе» со сметано-чесночным соусом

«Капрезе» со сметано-чесночным соусом

Салат капрезе — простое, но очень вкусное блюдо, ведь три простых ингредиента дают в сочетании достаточно пикантный вкус. Это главный символ средиземноморской кухни. В нем сохранился маленький кусочек острова Капри, откуда это блюдо родом. Помидоры, моцарелла и базилик — три привычных каждому ингредиента, которые покорили мир своей гармонией.

Классический рецепт салата «Капрезе»

Классический рецепт салата «Капрезе»

Средиземноморскую кухню в целом и итальянскую в частности просто невозможно себе представить без традиционного салата «Капрезе». Это легкий освежающий салат, состоящий всего из 3 таких простых ингредиентов как помидор, сыр моцарелла и базилик, который буквально покорил сердца миллионов людей во всем мире.

Ароматная куриная грудка «Капрезе» в духовом шкафу

1 час 20 минут

Ароматная куриная грудка «Капрезе» в духовом шкафу

Куриная грудка, помидоры и сыр моцарелла — это по-настоящему классическое сочетание, прижившееся немного в разных вариациях практически во всех странах мира. Приготовленная на противне в духовом шкафу куриная грудка с ароматным тянущимся сыром, помидорами и базиликом точно привлечет к себе всеобщее внимание и приятно порадует своим вкусом.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении