Мексиканская кухня
Тип материала
тортилья
20 минут
Тортилья с морковкой по-корейски и фаршем
Очень вкусный перекус, который можно легко и быстро приготовить. Хрустящая лепешка с начинкой из сыра, фарша и морковки.
Ингредиенты: Корейская морковь, Белый лук, Сыр, Майонез, Кетчуп, Соль, Черный перец молотый, Сушеный чеснок, Фарш из индейки, Тортилья
тортилья
40 минут
Тортилья из индейки с авокадо «Чесночная»
Очень вкусное блюдо мексиканской кухни, которое отлично прижилось у нас в российской! Для приготовления возьмите овощи из списка: филе индейки и кукурузный лаваш-тортилью. Давайте приготовим!
Ингредиенты: Чеснок, Индейка, Авокадо, Помидор, Микс салатов, Болгарский перец, Тортилья, Майонез, Кетчуп
буррито
20 минут
Мексиканский буррито
Мы решили показать вам один из самых популярных вариантов буррито — из курицы и овощей. Курицу можно взять копченую или запеченную. Тогда вкус блюда станет еще ярче. Если хотите получить более острую закуску, возьмите больше перца чили. Но старайтесь не переборщить, иначе он перебьет вкус других ингредиентов.
Ингредиенты: Тортилья, Чесночный соус, Картошка, Укроп, Вода, Куриное филе, Репчатый лук, Болгарский перец, Перец чили, Куриное яйцо, Сыр, Растительное масло
кесадилья
30 минут
Кесадилья с курицей и сыром
Эта закуска очень популярна в Мексике, где известно множество ее вариаций. Ее достаточно легко приготовить в домашних условиях. Для этого купите готовые кукурузные лепешки, это ускорит процесс готовки. При желании их можно приготовить самостоятельно. Еще вам понадобится филе курицы, овощи и сыр. Сыр для этого рецепта подойдет любой. После того как приготовите начинку, ее нужно выложить на одну лепешку, посыпать сыром и накрыть второй. Затем кесадилью нужно обжарить в масле с двух сторон до хрустящей корочки.
Ингредиенты: Помидор, Консервированная белая фасоль, Куриное филе, Тортилья, Сыр, Кинза, Перец чили, Оливковое масло, Чеснок, Черный перец молотый, Соль
блюда из курицы
45 минут
Курица по-мексикански с белой фасолью
Очень люблю мексиканскую кухню, а это блюдо можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты: Куриное филе, Репчатый лук, Сладкий перец, Помидор, Белая фасоль, Кукуруза, Томатная паста, Специи, Аджика, Чеснок, Свежая зелень, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло
пироги
40 минут
Пирог из тортилий на завтрак
Яйцо, моцарелла, колбаса и помидоры — беспроигрышная комбинация для вкусного и сытного завтрака. Поделюсь своим любимым рецептом, который я создал, приготовив несколько десятков раз для оттачивания всех деталей.
Ингредиенты: Яйца, Тортилья, Моцарелла для пиццы, Докторская колбаса, Помидор, Сливочное масло, Соль
