Материалы по тегу: Средиземноморская кухня

Материалы по тегу: Средиземноморская кухня

Тип материала

Барабулька с теплыми томатами и мидиями

Барабулька с теплыми томатами и мидиями

Это простое и быстрое, красивое и праздничное блюдо. Отлично подойдет для романтического ужина. Барабулька с нежным сладковатым мясом не у всех частый гость на столе.

Салат с яблоком, ананасами и креветками

Салат с яблоком, ананасами и креветками

Рецепт очень простой, приготовление занимает не больше 15 минут, а салат получается лёгким и вкусным.

Вяленые томаты

Вяленые томаты

Перед вялеными томатами мало кто устоит. Это идеальная закуска или дополнение к некоторым блюдам, а рецепт весьма прост, но требует времени.

Вкусный и полезный греческий салат

Вкусный и полезный греческий салат

Для меня греческий салат — самый вкусный и полезный салат на свете.

Греческий салат из свежих овощей с креветками

34 минуты

Греческий салат из свежих овощей с креветками

Блюдо подойдет любителям свежих овощей и креветок. Получается красиво и очень вкусно.

Салат с латуком и креветками

Салат с латуком и креветками

Простой, лёгкий и в то же время сбалансированный и питательный салат.

Моллюски с рисом

1 час 30 минут

Моллюски с рисом

Моллюски были для меня чем-то экзотическим. И вот решился наконец-то их приготовить. Получилось очень вкусно.

Овощной салат с курицей, виноградом и соусом с кешью в пите

Овощной салат с курицей, виноградом и соусом с кешью в пите

Это блюдо точно можно назвать неординарным и необычным из-за его сочетания вкусов, но попробовать его приготовить несомненно стоит. Восточная кухня всегда полна неожиданностей и сочетанием, казалось бы, несочетаемых между собой ингредиентов. Любителям попробовать что-то новое в своем рационе это блюдо будет по душе.

Салат с красным луком

1 час 31 минута

Салат с красным луком

Рецепт подойдет, когда надоели все привычные салаты и хочется чего-то новенького. Попробовала у подруги на празднике и очень полюбила его.

Заливное из осьминога с лимоном

5 часов 30 минут

Заливное из осьминога с лимоном

Морепродукты очень ценный источник питательных веществ. Рецептов их приготовления довольно много. Один из них предлагаем вам приготовить — это заливное из осьминога с лимоном. Мясо этого морского обитателя нежное, мягкое с кисло-сладким вкусом.

Скумбрия, запеченная с перцем по-средиземноморски

Скумбрия, запеченная с перцем по-средиземноморски

Скумбрия является уникальной полезной рыбой, стоящая в одном ряду с лососем и форелью по количеству ненасыщенных Омеза-3 жиров. Сочное, жирное мясо рыбы за ее антиоксидантные и лечебные свойства, рекомендуют диетологи по всему миру, Доказано, что при ежедневном употреблении скумбрии укрепляются стенки кровеносных сосудов и ускоряется кровообращение, тем самым положительно воздействуя на организм.

Быстрые жареные кольца кальмара в панировке

Быстрые жареные кольца кальмара в панировке

Жареные кольца кальмара в панировке — необычное и простое в приготовлении блюдо. Кальмары сами по себе очень вкусные, в этом рецепте специальная панировка придаст им насыщенный, нежный и изысканный вкус. По этому рецепту они получаются хрустящими и сочными. К тому же мясо кальмара полезно для организма. В нем много белка и витаминов, которые важны для сбалансированного питания человека. Кроме того, кальмар богат микроэлементами, в нем много калия, который так необходим для здоровья сердца.

Аппетитная шаверма

Аппетитная шаверма

Нет на нашей планете человека, который не пробовал бы шаурму, ведь это очень вкусная закуска, которая должна понравиться всем, кто ее попробует. Ее можно приготовить дома в духовке, на сковороде и даже на костре. Ингредиенты могут быть абсолютно разными, чем их больше, тем вкуснее шаурма.

Салат с коктейлем из морепродуктов с яйцом

Салат с коктейлем из морепродуктов с яйцом

Морепродукты славятся своей пользой. Они содержат в себе большое количество полиненасыщенных жирных кислот, в том числе и омега-3.Это исключительно белковый продукт. К морепродуктам относятся все съедобные представители морских вод. Это единственный способ получить животный белок в период великого поста.

Запеченная цветная капуста с кефирным соусом и куриными ножками

Запеченная цветная капуста с кефирным соусом и куриными ножками

Очень многие годы название у цветной капусты было совсем иное, раньше она называлась сирийская. Такое название капуста получила, потому что настоящее месторождения ее была именно Сирия, откуда она распространилась по всему Средиземноморскому побережью. Теперь же ее готовят во всем мире. Цветную капусту очень любят запекать с другими овощами или мясом, как, например, в этом рецепте.

Жареная рыба хек с луком

Жареная рыба хек с луком

Рыба Хек отличный источник витаминов и минералов, которая благотворно влияет на обмен веществ и на весь организм в целом, поэтому просто необходимо вводить эту рыбку в свой рацион. Хек по этому рецепту получается, вкусной, сочной и нежной, а в сочетании с луком блюдо приобретает привлекательный вкус и пряный аромат.

Пикантные стейки лосося с кабачками

Пикантные стейки лосося с кабачками

Высокая пищевая ценность и вкусовые особенности лосося определили ее большое значение в нашем питании. А в сезон кабачков, пикантные стейки лосося разнообразят ваше меню. Блюдо нежное, сочное, низкокалорийное. Блюдо отлично сочетающееся с таким гарниром как картофельным пюре.

Обжаренные креветки с петрушкой

Обжаренные креветки с петрушкой

Креветки — незаменимый источник полезных и незаменимых аминокислот. При этом в креветках содержится много белка, и очень мало жира и углеводов. При выборе креветок в магазине руководствуйтесь следующими правилами: морепродукты должны быть рассыпчатыми и сухими, лед может быть только в виде небольшой глазури. Креветки бывают дикими или выращенными на ферме и их цвет зависит от места обитания и на качество не влияет.

Форель, запеченная на овощах

Форель, запеченная на овощах

Во всем мире форель считается уникальной полезной диетической рыбой и ее рекомендует употреблять в пищу всемирная ассоциация диетологов. Форель требовательна к «чистоте» окружающей среды и водится только в хорошо насыщенной кислородом чистой воде. Сочное нежное мясо содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, улучшающие состояние сосудов и сердечно-сосудистой системы, а фосфор — усиливает мозговое кровообращение и память.

Вкусные кальмары в кефирно-соевом соусе

Вкусные кальмары в кефирно-соевом соусе

Мясо кальмара очень питательно, оно содержит витамины, йод, калий и железо. Это достаточно диетический продукт, почти не содержащий калорий. При приготовлении кальмаров важно их не передержать, иначе мясо получится резиновым и жестким. Кальмары используются для приготовления огромного количества блюд— их запекают, жарят, добавляют в салаты и тушат с различными соусами. В сочетании с кефирно-соевым соусом, блюдо получается очень насыщенным, с нежным вкусом и легкой пикантной остринкой.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении