Ароматный салат с морской капустой и кальмарами

Ароматный салат с морской капустой и кальмарами

Ароматный салат с морской капустой и кальмарами — это салат средиземноморской кухни. Кальмары содержат много витаминов, полинасыщенных жиров и белка, это важно для сбалансированного питания человека. Также важно для хорошей работы сердца. Морская капуста, которая является одним из важнейших ингредиентов, укрепляет иммунитет, защищает от атеросклероза, проводит профилактику анемии. Морская капуста предотвращает возникновение опухоли, именно поэтому ее широко ценят в Японии.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории249,12кКал
Белки9,26грамм
Жиры21,6грамм
Углеводы3,01грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Средиземноморская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Моллюски, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления этого салата используйте морскую капусту и морковь по-корейски без лишних добавок. В таком случае в этих продуктах будет содержаться больше всего полезных веществ.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите кальмары. Хорошо промойте зелень и обсушите ее. Достаньте из упаковок морскую капусту и морковь по-корейски.

Шаг 1

Кальмары отварите в подсоленной воде в течение 3 минут. Затем дайте им остыть и нарежьте их соломкой или кольцами. Слегка взбейте яйца, добавьте специи и обжарьте на сковороде с двух сторон. Нарежьте соломкой.

Шаг 2

Мелко нарежьте зелень. В глубокой миске смешайте нарезанных кальмаров, яичные блины, морковь по-корейски, морскую капусту и мелко нарезанную зелень. Заправьте майонезом и добавьте специи по вкусу.

произвести впечатление

Выложите готовый салат на тарелку, украсьте его свежими овощами или листьями салата. Также можно посыпать обжаренным кунжутом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении