Куриные голени, фаршированные картофельным пюре с сыром в острой панировке

Куриные голени, фаршированные картофельным пюре с сыром в острой панировке

Необычная подача блюда удивит ваших гостей и семью. Если вам надоели тривиальные рецепты, то попробуйте приготовить такие голени. Сам рецепт достаточно прост, если соблюдать все рекомендации.Мясо получается нежным, сочным в хрустящей пикантной панировке. В сочетании с картофелем к этому блюду не потребуется гарнир. Обязательно попробуйте!
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории176,21кКал
Белки9,84грамм
Жиры9,93грамм
Углеводы14,41грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените соль в рецепте на соевый соус.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте необходимые ингредиенты. Помойте и почистите картофель. Куриные голени помойте под проточной водой.

Шаг 1

Картофель сварите в подсоленной воде. Как будет готово, слейте воду. Затем добавьте масло и сделайте пюре. Остудите и добавьте яйцо, хорошенько перемешайте. Затем добавьте муку и еще раз все перемешайте.

Шаг 2

Куриные голени обжаривайте примерно 15-17 минут, дайте мясу немного остыть. Затем плотненько облепите голени картофельным пюре.

Шаг 3

Натрите сыр и обваляйте в нем куриные голени.

Шаг 4

В миске соедините панировочные сухари и острую приправу или перец.

Шаг 5

Обваляйте ножки в подготовленной смеси. Форму застелите бумагой для запекания. И переложите голени в форму.

Шаг 6

Духовку разогрейте до 180 градусов и поместите форму в духовку. Запекайте ножки в течение 10- 15 минут до образования золотистой корочки

произвести впечатление

Подайте блюдо с запеченными овощами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении