Куриные сердечки в сметане с картофельным пюре

Куриные сердечки в сметане с картофельным пюре

Идеальное блюдо для ужина. Подойдет всей семье. Вкусно и полезно.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории141,83кКал
Белки6,18грамм
Жиры9,03грамм
Углеводы8,93грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
1 шт. = 80 г
30 мл = 30 г
3 ст. л. = 75 г
 по вкусу
 по вкусу
1 шт. = 1 г
600 г
0.5 стакан = 100 г
30 г
2 зубчик = 10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Лук нарежьте кубиками и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарьте до готовности 5-7 минут.

Шаг 2

Картофель очистите, нарежьте, залейте водой и доведите до кипения. Посолите и варите на медленном огне 20-25 минут до готовности. Слейте воду, разомните толкушкой, влейте разогретое молоко с маслом и ещё раз хорошо помните картофель.

Шаг 3

Куриные сердечки разрежьте пополам ,удалите ненужные части и кровь.Промойте в проточной воде и добавьте к луку.

Шаг 4

Обжарьте сердечки вместе с луком, добавьте сметану, соль, перец. Перемешайте и накройте крышкой. Тушите в сметане 25-30 минут на маленьком огне. В конце добавьте чеснок и лавровый лист.

произвести впечатление

Подавайте с горячим картофельным пюре, украсив зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении