Свинина, запеченная с картофелем и грибами

Свинина, запеченная с картофелем и грибами

Если у вас, как и у меня есть заготовки из свежемороженных грибов, то обязательно приготовьте это вкусное, сытное и аппетитное блюдо. Можно заменить лесные грибы на вешенки или шампиньоны: блюдо получится чуть менее ароматным, но все равно вкусным.
Калории 182,97 кКал
Белки 8,22 грамм
Жиры 14,77 грамм
Углеводы 7,1 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 50 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

600 г
400 г
600 г
2 шт. = 160 г
150 г
4 ст. л. = 68 г
3 ст. л. = 75 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Свинину нарежьте на средние кусочки толщиной 1,5 см.

Шаг 2

На сковороду с подсолнечным маслом положите нарезанный полукольцами лук, жарьте на среднем огне до легкой золотистости.

Шаг 3

К подзолотившемуся луку добавьте грибы. Если они у вас некрупные, то кладите целыми, если же крупноваты, то разрежьте на части, только не мельчите. Жарьте на среднем огне 10-15 минут, регулярно помешивая. Не забудьте посолить по вкусу в процессе жарки.

Шаг 4

На дно формы для запекания или сковороды выложите куски свинины, посолите по вкусу. На свинину выложите зажарку из лука и грибов.

Шаг 5

Картошку нарежьте кружочками толщиной не более 5 мм и положите на зажаренные грибы с луком. Смажьте тонким слоем майонеза.

Шаг 6

Поставьте форму для запекания в заранее разогретую до 200 °С духовку на 50-60 минут. Затем достаньте форму из духовки и посыпьте сверху на картошку с майонезом натертый на крупной терке сыр. Поставьте обратно в духовку еще на 5 минут.

произвести впечатление

При подаче на стол посыпьте блюдо нарезанным зеленным луком, он придаст блюду остроту, пикантность и добавит яркости.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении