17 марта 2022
Тушеная говядина в подливке

Тушеная говядина в подливке

Говядина — наиболее полезное и богатое витаминами мясо. Однако многие хозяйки сталкиваются с проблемой его жесткости при готовке. Предлагаем вашему вниманию рецепт, с которым говядина получится мягкой и ароматной. Такое мясо станет замечательным дополнением к любому гарниру.
Аватар пользователя

Автор: Кристина,
Читатель и автор Food.ru

Калории129,06кКал
Белки10,47грамм
Жиры6,82грамм
Углеводы6,66грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Венгерская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 60 г
1 ст. л. = 25 г
2 ст. л. = 50 г
1 стакан = 200 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Мелко нарезать говядину.

Шаг 2

Обжарить говядину 5-10 минут на среднем огне.

Шаг 3

Добавить нарезанный кольцами лук и обжарить ещё 5 минут.

Шаг 4

Добавить муку и хорошо перемешать. Затем добавить соль, сушёный чеснок, чёрный молотый перец, сметану, томатную пасту.

Шаг 5

Влить кипяток и тушить под крышкой около 40 минут до готовности.

произвести впечатление

Подавайте порционно с любым гарниром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении