Запеканка из кукурузной крупы с фруктами

Запеканка из кукурузной крупы с фруктами

Запеканка — легкое блюдо, которое своим ярким видом вызывает аппетит. Его можно подавать как на завтрак, так и во время обеда и ужина. Запеканка на основе кукурузной каши подойдет людям, следящим за своей фигурой. Кукурузная крупа считается низкокалорийной и в своем составе содержит витамин Е, фосфор и витамины группы В. Поэтому употребление запеканки наполнит энергией и поддержит организм в тонусе. Сделать блюдо еще более полезным помогут фрукты.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории148,75кКал
Белки6,08грамм
Жиры6,39грамм
Углеводы16,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

150 г
2 стакан = 400 г
180 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 135 г
2 шт. = 120 г
2 ст. л. = 40 г
1 ст. л. = 16 г
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
При приготовлении кукурузной каши молоко можно заменить водой.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Банан и грушу помойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким. Духовку разогрейте до 180 градусов. Приготовьте жаропрочную форму.

Шаг 1

Приготовьте кукурузную кашу. В небольшую кастрюлю влейте молоко, поставьте на огонь и доведите до кипения. Всыпьте кукурузную крупу и варите до полуготовности. На это потребуется около 15 минут.

Шаг 2

Сделайте тесто для запеканки. В миску отправьте нарезанные кусочки фруктов, творог, кукурузную кашу, яйца, мягкое сливочное масло и сахар. Перемешайте.
Если вы хотите получить более однородную консистенцию, банан и грушу измельчите в блендере. По желанию можно добавить и другие фрукты.

Шаг 3

Приготовьте запеканку. Для этого форму смажьте сливочным маслом и посыпьте манной крупой. Сверху аккуратно выложите тесто и разровняйте. Отправьте в разогретую духовку на 30 минут. Готовую запеканку извлеките из духовки, дайте немного остыть и нарежьте на порционные кусочки.

произвести впечатление

Запеканку из кукурузной крупы с фруктами перед подачей оформите сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении