Яркий суп из кукурузы и замороженного гороха

Яркий суп из кукурузы и замороженного гороха

Яркий суп из кукурузы и замороженного гороха получается очень красивым, свежим и легким. Ингредиенты отлично дополняют друг друга, не перетягивая вкус на себя. За счет простых овощей и овощного бульона суп получается очень легким. Калорийность готового блюда составит не больше 90 ккал на порцию. А благодаря картофелю и горошку суп получится еще и сытным. Основу для этого супа можно приготовить заранее. Для этого все овощи нужно мелко нарезать и перемешать, разделить на порции и заморозить.
Калории
44,21 кКал
Белки
1,75 грамм
Жиры
1 грамм
Углеводы
7,05 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность
2 из 5
Острота
Нет остроты
Кухня
европейская
Распространенный аллерген
Сельдерей
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 стакан = 200 г
1 стакан = 250 г
1 шт. = 120 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 500 г
1 шт. = 150 г
2 ст. л. = 60 г
7 стакан = 1400 г
1 ч. л. = 5 г
1 ч. л. = 7 г
1 ст. л. = 17 г

Для подачи

1 пучок = 50 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать яркий суп из кукурузы и замороженного гороха полезнее, приготовьте обжарку на оливковом масле.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картофель, морковь и корень сельдерея помойте и почистите. Болгарский перец помойте, удалите плодоножку и семена. Картофель и перец нарежьте кубиками, а морковь и сельдерей натрите на терке. Зеленый лук помойте, обсушите и мелко покрошите.

Шаг 1

Приготовьте обжарку. Раскалите на сковороде растительное масло, обжарьте на среднем огне морковь с корнем сельдерея 5 минут, регулярно помешивая. К моркови добавьте болгарский перец, средиземноморские травы и томатную пасту, хорошо все перемешайте и тушите овощи еще 4 минуты.

Шаг 2

Приготовьте суп. Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, положите в нее картофель, горошек и кукурузу, варите на среднем огне 15 минут. Добавьте овощную обжарку, соль и проварите еще 10 минут.

произвести впечатление

Подавайте яркий суп из кукурузы и замороженного гороха, посыпав порцию измельченным зеленым луком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Смотреть все
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении