Пирожки с нежной начинкой из картофеля

Пирожки с нежной начинкой из картофеля

Пирожки с картофелем любят все дети. Тесто получается воздушным, а начинка — нежной. Есть такие пирожки — одно удовольствие.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории212,64кКал
Белки6,79грамм
Жиры2,75грамм
Углеводы39,15грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
2 часа
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
2 стакан = 400 г
1 шт. = 60 г
30 г
 по желанию
1 ст. л. = 25 г
2 щепотка = 2 г
500 г
7 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Соединим вместе дрожжи, сахар, тёплое молоко.

Шаг 2

Добавим муку. Перемешаем.

Шаг 3

Ждём 20 минут появления пузырьков.

Шаг 4

Добавляем растительное масло 3 столовые ложки.

Шаг 5

Добавляем муку.

Шаг 6

Замешиваем тесто.

Шаг 7

Оставляем подниматься в тёплом месте на 1-1,5 часа.

Шаг 8

Варим картофель, добавляем соль.

Шаг 9

Когда картофель сварился, сливаем воду, оставляя небольшое количество воды. Добавляем сливочное масло и хорошо измельчаем.

Шаг 10

Небольшие кусочки теста, посыпая мукой, раскатываем скалкой. В середину кладём начинку.

Шаг 11

Формируем пирожки.

Шаг 12

Сковороду разогреваем, добавляем масло и выкладываем пирожки.

Шаг 13

Жарим с двух сторон до готовности.

произвести впечатление

Подаем пирожки горячими. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении