Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Мясные ежики на скорую руку

Name: Мясные ежики на скорую руку
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6 порций
Cuisine: русская
Ingredients: Мясной фарш 200 г; Красный картофель 500 г; Морковь 1 шт. = 100 г; Репчатый лук 1 шт. = 80 г; Томатная паста 1 ст. л. = 30 г; Растительное масло 2 ст. л. = 34 г; Сметана 2 ст. л. = 50 г; Твердый сыр 50 г; Вода 200 мл = 200 г; Соль по вкусу; Специи по вкусу

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 70 мин | 🔥 Калорийность: 139,96 ккал | 🍽 Порций: 6

23 марта 2022

Купить продукты

Мясные ежики на скорую руку

Быстро, вкусно, просто.

Юлия

Читатель и автор Food.ru

Калории: 139,96 кКал
Белки: 4,2 грамм
Жиры: 9,87 грамм
Углеводы: 8,12 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 1 час 10 минут
Время на кухне: 10 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 1 из 5
Острота: 1 из 5

Кухня: русская

Распространенный аллерген: Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Мясной фарш	200 г
Красный картофель	500 г
Морковь	1 шт. = 100 г
Репчатый лук	1 шт. = 80 г
Томатная паста	1 ст. л. = 30 г
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г
Сметана	2 ст. л. = 50 г
Твердый сыр	50 г
Вода	200 мл = 200 г
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу

Заказать продукты

Мешает реклама?

Помогите нам стать лучше

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Натрите морковь и мелко нарежьте лук. Обжарьте овощи на сковородке.

Шаг 2

Смешайте зажарку с фаршем. Из полученной массы сделайте небольшие шарики диаметром приблизительно 4 сантиметра.

Шаг 3

Нарежьте картофель кружочками. Смажьте форму растительным маслом. Выложите картофель и шарики из фарша в виде цветка или как душа пожелает. Запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах.