Слоенный салат с морковью по-корейски и куриной грудкой
Слоенный салат с морковью по-корейски и куриной грудкой очень вкусный и очень сытный. Такой салатик, порадует всех своим прекрасным сбалансированным вкусом и шикарным презентабельным видом. Такую простую и самостоятельную закуску, морковь по-корейски довольно часто используют главным ингредиентом для более сложных салатов. Ведь она прекрасно сочетается с многообразными продуктами, такими как рыба, грибы, мясо. Салаты на основе корейской моркови и куриного мяса имеют сбалансированный вкус, очень аппетитно выглядят и нереально быстро готовятся.
- Калории
- 222,12 кКал
- Белки
- 13,8 грамм
- Жиры
- 16,93 грамм
- Углеводы
- 3,32 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штук
Для блюда
| 350 г | |
| 300 г | |
| 200 г | |
| 4 шт. = 240 г | |
| 150 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Приготовленный салатик долго хранить не рекомендуется, так как он потеряет все свои полезные и питательные качества. Поэтому заранее такой салат лучше не заготавливать. В майонез можете добавить по желанию свои любимые приправы и салат заиграет новыми вкусными нотками. В салат вы можете добавить, как курицу, так и другое любимое ваше мясо, например, используйте индейку, говядину или свинину.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Вымойте тщательно куриное филе, избавьтесь от лишних прожилок, после отварите его в подсоленной воде до готовности. Куриные яйца также отварите и очистите. Приготовьте посуду, которой будете пользоваться.
Шаг 1
Отварное куриное мясо нарежьте небольшими кубиками. Переложите мясо на тарелку и промажьте его достаточном толстым слоем майонеза.
Шаг 2
С моркови по-корейски слейте весь лишний сок, потом слегка отожмите морковь и добавьте вторым слоем салата. После смажьте морковь по-корейски майонезом.
Шаг 3
Твердый сыр натрите на мелкой терке и после добавьте его 3 слоем в салат. Смажьте сыр майонезом.
Шаг 4
У отварных яиц отделите белок от желтков. Белки натрите на мелкой терке, после добавьте 4-ым слоем салата и тщательно смажьте их майонезом. Желтки также измельчите с помощью терки и добавьте следующим слоем салата, после смажьте их майонезом.
Шаг 5
Оставьте салатик настояться минут на 10, после украсьте его по вкусу и смело подавайте к столу.
произвести впечатление
Готовый слоенный салат с куриной грудкой и морковью по-корейски украсьте морковью по-корейски, сделав из нее розочку, и так же украсьте его листиками петрушки, а после смело подавайте к столу.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
слоеные салаты
5 ч
Салат «Малахитовый браслет» с курицей
Этот салат хорошо подходит для любого праздника, так как получается очень ярким благодаря тонким ломтикам киви. Если при подаче посыпать его зернами граната, он станет еще интереснее. Обратите внимание, что этот салат не стоит хранить дольше суток, поэтому не готовьте его с большим запасом времени.
слоеные салаты
35 минут
Салат с киви
Чтобы салат не получился сухим и при этом не пришлось класть слишком много майонеза, в качестве мясной составляющей возьмите не куриную грудку, а бедра. Лучше всего выбирать копченые: так можно и время сэкономить, и добавить салату нотку пикантности. Яркость вкусу придадут также тертое яблоко, особенно кисло-сладкое, и киви. Морковь подойдет как сырая, так и отварная. При желании можно положить даже морковь по-корейски: в этом случае салат будет еще и с остринкой.
слоеные салаты
1 ч 30 мин
Слоеный салат с рисом, печенью трески и сыром
Только печень трески, яйца, рис, сыр и лук, а получается очень интересный салат. Лук перед лучше пропарить в горячей воде, чтобы снять остроту. Соберите закуску в кулинарном кольце или прозрачном салатнике, чтобы слои хорошо просматривались. Для заправки возьмите смесь из йогурта и майонеза.
слоеные салаты
35 минут
Салат с рисом и консервированной рыбой
Этот салат чем-то похож на обычную «Мимозу», но в нем немного другой состав продуктов, который делает блюдо более легким. Свежие огурцы добавляют немного хруста в отличие от отварной моркови в «Мимозе». А вместо картофеля здесь рис, который также создает другую текстуру. Кроме того, яйца в этом салате не разделяются на белки и желтки, а измельчаются целиком и смешиваются со свежей зеленью.
слоеные салаты
30 минут
Салат «Королевский» с грецкими орехами
Этот блюдо интересно тем, что в нем нет ингредиентов, которые мы привыкли считать основой салата: мясо или птица, колбаса или рыба, картофель и морковь. Он состоит из продуктов, обычно дополняющих общую картину. Это лук, орехи, яблоки и сыр. И все же салат получается очень самодостаточным, вкусным и универсальным. Кроме того, он очень красиво выглядит. Чтобы слои были видны, выкладывайте его в прозрачный салатник или на тарелку при помощи кулинарного кольца.
слоеные салаты
3 ч 15 мин
Слоеный салат с икрой сельди
Салат с икрой сельди очень похож на всем известную селедку под шубой. Но вместо самой рыбы мы положили ее икру, получилось так же вкусно. Никакой предварительной подготовки икра не требует. Икру селедки можно купить в обычном супермаркете в виде консервов или взять при разделке свежей тушки.
слоеные салаты
1 ч 50 мин
Салат из рыбных консервов с рисом и яйцами
Рыбные консервы хорошо сочетаются со многими продуктами, и готовить из них удобно. Для слоеного салата с рисом и яйцом потребуется сначала сварить, потом остудить ингредиенты, а перед подачей дать блюду настояться в холодильнике. Кроме сайры подойдет и другая консервированная рыба в собственном соку или масле, например, скумбрия, горбуша, сельдь или сардины.
слоеные салаты
40 минут
Слоеный салат «Аленушка» с ветчиной и грибами
В салате нет картофеля и риса, но он получается очень сытным за счет ветчины, грибов, сыра и яиц. Соломка из огурца служит украшением блюда и делает его праздничным. Ингредиенты салата укладываются слоями, которые смазываются майонезом. Чтобы калорийной заправки ушло поменьше, распределяйте ее в виде сеточки. При желании замените майонез натуральным йогуртом или нежирной сметаной.
слоеные салаты
40 минут
Слоеный салат «Женская слабость» с крабовыми палочками
Сварите яйца вкрутую, а все остальные ингредиенты для салата нужно лишь нарезать или натереть и уложить слоями. Сырой лук рядом с нежным горошком и крабовыми палочками будет резковат, поэтому заранее замаринуйте его с уксусом и пряностями. Так как многие компоненты содержат соль, добавлять ее не обязательно. При желании слегка подсолите яичные белки. Чтобы уменьшить калории, замените майонез смесью греческого йогурта с горчицей, а вместо твердого сыра возьмите адыгейский.
