Логотип Food.ru
Салат «Королевский» с грецкими орехами

Салат «Королевский» с грецкими орехами

Этот блюдо интересно тем, что в нем нет ингредиентов, которые мы привыкли считать основой салата: мясо или птица, колбаса или рыба, картофель и морковь. Он состоит из продуктов, обычно дополняющих общую картину. Это лук, орехи, яблоки и сыр. И все же салат получается очень самодостаточным, вкусным и универсальным. Кроме того, он очень красиво выглядит. Чтобы слои были видны, выкладывайте его в прозрачный салатник или на тарелку при помощи кулинарного кольца.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории194,56кКал
Белки8,74грамм
Жиры16,09грамм
Углеводы8,25грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для основного блюда

2 шт. = 120 г
2 шт. = 300 г
1 шт. = 75 г
100 г
100 г
1.5 ст. л. = 37.5 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте яблоки. Снимите с лука шелуху. Подготовьте прозрачный салатник или кулинарное кольцо.

Шаг 1

Нашинкуйте лук кубиками или тонкими четвертинками колец. Выложите первым слоем.

Шаг 2

Отварите яйца вкрутую в течение 10 минут в кипящей воде. Очистите и натрите на крупной терке. Распределите поверх лука. Промажьте 0,5 ст.л. сметаны.

Шаг 3

Натрите сыр на крупной терке. Положите третьим слоем, также смазав половиной оставшейся сметаны.

Шаг 4

Срежьте кожуру с яблока. Натрите мякоть на крупной терке, не задевая сердцевину с семенами. Распределите по сыру и промажьте остатками сметаны.

Шаг 5

Измельчите орехи в мелкую крошку, но не в пыль. Сделайте это блендером, скалкой через пакет или просто порубите ножом. Посыпьте салат ореховой крошкой.

произвести впечатление

Украсьте салат «Королевский» половинками ядер грецкого ореха и базиликом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 65 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(13)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Лариса С.
Получилось отлично, съели все,внуки требовали повторить.Утром делали новый-отличный завтрак.
03.01.25 в 08:31
ЛЮДМИЛА М.
Салат получился необычный, но вкусный мне немного нехваткой остроты. В следующий раз добавлю в сметану чеснок
03.01.25 в 06:12
Марина А.
Спасибо, получился вкусный салат. Доступные ингредиенты ,приготовление простое. Приготовление салата записала на видео и загрузила на канал. Еще раз спасибо за вкусный рецепт праздничного салата. Рекомендую.
01.01.25 в 17:11
Елена М.
попробовала, очень вкусно, как раз хотела !то то легкое
30.12.24 в 09:26
Мария Л.
Базилик заменила на петрушку, грецкие орехи на арахис. Получилось шикарно!
29.12.24 в 12:14
Карина
Получилось очень вкусно
29.12.24 в 10:19
Светлана
очень вкусный
29.12.24 в 05:48
Елена
Попробуем на Новый год
28.12.24 в 20:51
Елена Ц.
Класс!
28.12.24 в 20:31
Елена Ф.
Обожаю слоёные салатики, особенно красиво смотрятся в кулинарном кольце!
28.12.24 в 16:47

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении