12 февраля 2022
Щи «А-ля солянка»

Щи «А-ля солянка»

Рецепт я взяла из копилки моей мамы. Всей семьей мы регулярно едим этот суп. В приготовлении он прост, доступен. На вкус пикантный, приятный.
Аватар пользователя

Автор: Ксения,
читатель и автор Food.ru

Калории31,63кКал
Белки1,48грамм
Жиры1,58грамм
Углеводы2,9грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нарежьте капусту тонкой соломкой и опустите в кипящую подсоленную воду. Варите 20 минут.

Шаг 2

Нарежьте кубиком карбонат и вареную колбасу.

Шаг 3

Обжарьте с растительным маслом 10 минут.

Шаг 4

Лук нарежьте мелким кубиком.

Шаг 5

Морковь натрите на крупной терке. Обжарьте с растительным маслом 10 минут. Добавьте томатную пасту.

Шаг 6

Картофель порежьте соломкой, опустите в кастрюлю с капустой. Варите 15 минут.

Шаг 7

Опустите в кастрюлю с капустой и картофелем обжаренные лук с морковью, обжаренные карбонат с колбасой. Варите 5 минут.

Шаг 8

Добавьте в кастрюлю лавровый лист, укроп.
Дайте настояться 10 минут.

произвести впечатление

Подавайте на стол горячим, добавьте сметану. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении