Манты со свининой и говядиной

Манты со свининой и говядиной

Эти манты научила готовить моя любимая свекровь. Она сама всегда готовит по этому рецепту, получаются очень вкусные манты.
Калории 187,92 кКал
Белки 8,63 грамм
Жиры 10,54 грамм
Углеводы 14,29 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для теста

2 стакан = 400 г
2 шт. = 120 г
 по вкусу
 по вкусу
600 г
1 ст. л. = 17 г

Для фарша

1500 г
1000 г
3 шт. = 360 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В миску налейте подсолнечное масло, добавьте яйца, соль, перец, муку. Замесите тесто. Оно должно быть не слишком жесткое. Месите до тех пор, пока не перестанет прилипать к рукам.
Муку насыпайте понемногу.

Шаг 2

Приготовьте фарш. В готовый фарш из говядины и свинины добавьте нарезанный лук, натертый картофель, соль и перец. Все хорошо перемешайте.

Шаг 3

Из теста сделайте жгуты, нарежьте их.

Шаг 4

Сделайте кружочки, раскатайте.

Шаг 5

Добавьте в каждую лепешку 1,5 столовых ложки фарша. Начинайте лепить манты.

Шаг 6

В мантоварку налейте 1 -1,5 л воды. Лист смажьте подсолнечным маслом, чтоб не прилипали манты. Разложите манты, готовьте 1 час. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Сверху на манты посыпьте зелень, добавьте по вкусу майонез или соус.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении