Традиционно манты готовят с начинкой из мясного фарша, а во время поста манты можно наполнить овощной начинкой. Получаются они не менее вкусными и сочными. Для приготовления понадобится мантоварка, пароварка или обычная мультиварка. Манты готовятся на решетке с отверстиями. После варки манты увеличиваются в размере и выделяют овощной бульон. Овощи, приготовленные на пару, считаются наиболее полезными, так как сохраняют микроэлементы и витамины, содержащиеся в сырых овощах.
Читают сейчас
