Нежная пекинская капуста тушеная в микроволновке

Нежная пекинская капуста тушеная в микроволновке

Многие любят тушеную капусту. Но приготовить тушеную капусту на плите, не всегда представляется возможным. Процесс этот трудоемкий, он отнимает у хозяйки время, которое ей приходится проводить возле плиты, ведь капусту в сковороде надо перемешивать и следить, чтобы она не пригорела, или не осталась наполовину сырой и жесткой. Пекинская капуста, приготовленная в микроволновке, получается нежной, мягкой и очень вкусной, при этом готовится легко и за считанные минуты.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории61,14кКал
Белки1,18грамм
Жиры4,43грамм
Углеводы4,37грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Восточноевропейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 шт. = 450 г
2 шт. = 160 г
0.5 стакан = 100 г
1 ст. л. = 30 г
2 ст. л. = 34 г
2 шт. = 2 г
20 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления пищи старайтесь использовать морскую или йодированную соль. Это отличный способ пополнить организм жизненно необходимыми минералами и микроэлементами.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Капусту помойте и очистите от верхних загрязненных листьев, обсушите. Лук очистите и помойте. Приготовьте остальные ингредиенты.

Шаг 1

Нашинкуйте пекинскую капусту и лук. Положите их в миску. Добавьте соль и специи. Помните руками, чтобы выделился сок. Добавьте масло, воду и лавровые листы. Перемешайте, переложите овощи в специальную посуду, для микроволновой печи.

Шаг 2

Закройте крышкой и установите вашу микроволновку на максимальную мощность на 10 минут. Достаньте посуду из микроволновки, добавьте томатную пасту, перемешайте. Установите снова в микроволновую печь на той же мощности на 5 минут. Нежная, тушеная пекинская капуста готова.

произвести впечатление

Нежную, мягкую тушеную пекинскую капусту, разложите по порционным тарелкам, украсьте зеленью и горячей подайте к столу в качестве гарнира к мясу или к рыбе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении