Нежные ребра в медово-горчичном маринаде

Нежные ребра в медово-горчичном маринаде

Запеченное мясо в духовке или на гриле всегда пользовалось огромной популярностью. Главной особенностью приготовления этого блюда является маринад. Самым удачным вариантом для говяжьих ребер станет медово-горчичный маринад с добавлением чеснока и перца. Он придаст мясу равномерный сладкий привкус, с легкой остротой и чесночным ароматом. Попробуйте такой маринад, я ваша семья обязательно оценит ваши старания.
Калории 230,03 кКал
Белки 14,84 грамм
Жиры 16,79 грамм
Углеводы 5,29 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
5 часов 40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Мясо промойте, зачистите и обсушите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Перец разрежьте и удалите семена и мелко нарежьте. Духовку нагрейте.

Шаг 1

Приготовьте маринад для мяса, смешав мед с горчицей и чесноком, добавив оба вида соуса и перец.

Шаг 2

Тщательно обмажьте ребра маринадом и уберите в холодильник мариноваться на три часа, периодически перемешивая мясо.

Шаг 3

Промаринованное мясо уложите в форму для запекания и отправьте в духовку на 2,5 часа при температуре 180 градусов, за 5 минут до готовности фольгу снимите чтоб они подрумянились. Подавайте блюдо горячим с гарниром.

произвести впечатление

Приготовьте легкий овощной салат на гарнир и подайте с соусом «Барбекю».
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении