Сытное овощное рагу с грецкими орехами

Сытное овощное рагу с грецкими орехами

Сытное овощное рагу с грецкими орехами ― по истине невероятное и очень вкусное блюдо, благодарю чудесному сочетанию грецких орехов и овощей входящий в состав. Орехи наполняют блюдо своим непревзойденным вкусом и ароматом. Приготовьте данное блюдо на обед или ужин ― оно великолепное!
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории65,47кКал
Белки1,59грамм
Жиры4,31грамм
Углеводы4,96грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
1 шт. = 150 г
3 шт. = 300 г
1 шт. = 80 г
3 шт. = 1200 г
3 ст. л. = 51 г
4 зубчик = 20 г
50 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 1

Баклажан нарежьте небольшим кубиком, посолите и оставьте на 29-33 минуты. Слейте сок который образовался. Морковь натрите на терке, перец нарежьте некрупной соломкой. Луковицу нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

На разогретой с подсолнечным маслом сковороде протушите овощи, тушите около 20 минут, закрыв крышкой. Добавьте баклажан. Далее добавьте томаты и тушите около 11 минут, посолите. Чеснок натрите на терке, орехи мелко порежьте, добавьте в овощи и готовьте еще около 3 минут.

произвести впечатление

Подавайте блюдо горячим посыпав нарубленной зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении