Нежный сливочный соус с чесноком

Нежный сливочный соус с чесноком

Сливки ― вкусные, питательные, полезные. Успокаивают нервную систему, устраняет бессонницу, снижает холестерин. Используют для приготовления кремов, сливочного масла, сметаны, муссов, коктейлей, соусов. Сочетается с фруктами, овощами, ягодами, сыром, творогом, зеленью, специями.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории234,65кКал
Белки6,36грамм
Жиры20,46грамм
Углеводы4,26грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 ст. л. = 20 г
4 зубчик = 20 г
50 г
300 г
60 г
1 щепотка = 1 г
2 г
2 веточка = 4 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте сметану 10%, сыр, грибы, томат, лук, лимон, шпинат.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Чеснок очистите от шелухи, измельчите ножом. Пармезан натрите на терке. Укроп помойте в воде, нарежьте ножом.

Шаг 1

В сковороду положите масло, добавьте чеснок, вино, тушите 5 минут. Затем добавьте бульон, сливки, сыр, соль, перец, варите 7 минут.

произвести впечатление

Готовый соус выложите в пиалу, украсьте укропом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении