Салат из крабовых палочек с кукурузой

Салат из крабовых палочек с кукурузой

Один из самых известных салатов после "Оливье" — салат с крабовыми палочками. Его состав нам известен с самого детства. Однако хозяйки то и дело импровизируют, добавляя в блюдо ингредиенты, которые придают салату неповторимый, "фирменный" вкус. Очень вкусным, по-настоящему летним, получится это угощение со свежим огурчиком и зеленым луком. А добавление сладкой консервированной кукурузы подчеркнет свежесть салата и добавит ему сытости. Риса в этом салате совсем не много, чтобы крупа не заглушала сочетание свежих вкусов.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории143,87кКал
Белки5,12грамм
Жиры9,24грамм
Углеводы8,75грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, советская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

0.25 стакан = 45 г
200 г
1 банка / 200 г = 200 г
4 шт. = 240 г
2 шт. = 240 г
1 пучок = 50 г
0.5 стакан = 105 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы салат получился менее калорийным, выбирайте "легкий" майонез или замените его греческим йогуртом. Также для заправки можно выбрать растительное масло.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Рис промойте несколько раз холодной водой до прозрачности, чтобы ушел лишний крахмал. После этого ошпарьте горячей водой, чтобы удалить жир, выступающий на поверхность при хранении. Крабовые палочки достаньте из упаковки. Откройте банку кукурузы и слейте жидкость. Яйца вымойте и отварите вкрутую. Огурцы и лук помойте.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата. Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Чтобы рис оставался рассыпчатым, не переваривайте его. Дайте крупе остыть. Крабовые палочки нарежьте соломкой. Зеленый лук измельчите. Яйца нарежьте мелким кубиком или натрите на крупной терке. Также на терке натрите огурцы и отожмите от лишнего сока.

Шаг 2

Соберите салат. В салатнике смешайте рис, кукурузу, крабовые палочки, яйца, зеленый лук и огурец. По желанию можно добавить в салат немного соли и молотого перца. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте, чтобы продукты соединились.

произвести впечатление

На блюдо положите салатный лист. Сверху выложите порцию свежеприготовленного салата из крабовых палочек. Хаотично посыпьте тарелку смесью перцев.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении