Логотип Food.ru
Салат «Безумный» с крабовыми палочками

Салат «Безумный» с крабовыми палочками

Яркий салат из крабовых палочек, свежих овощей и сыра сочетает в себе самые разнообразные ингредиенты. Это прекрасная возможность поэкспериментировать на кухне, придумав свое уникальное блюдо. «Безумный» салат выкладывается слоями, поэтому рекомендуем использовать прозрачный салатник или кулинарное кольцо. В качестве заправки возьмите майонез. А если хотите сделать блюдо полезнее, то замените его йогуртовым соусом.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории123,19кКал
Белки5,78грамм
Жиры9,99грамм
Углеводы5,21грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

200 г
2 шт. = 120 г
2 шт. = 240 г
2 шт. = 180 г
60 г
3 ст. л. = 75 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по желанию
 по желанию
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и обсушите бумажными полотенцами помидоры и огурцы. Снимите пленки с крабовых палочек. Подготовьте плоскую тарелку для подачи и кулинарное кольцо.

Шаг 1

Положите куриные яйца в небольшую кастрюлю и залейте водой. Поставьте на средний огонь. Варите 8-10 минут после закипания. Остудите яйца в холодной воде и очистите их от скорлупы.

Шаг 2

Нарежьте яйца маленькими кубиками. Натрите сыр на мелкой терке.

Шаг 3

Нарежьте мелкими кубиками помидоры, огурцы и крабовые палочки.

Шаг 4

Смешайте крабовые палочки с яйцами и майонезом в небольшой миске.
Чтобы сделать салат полезнее, возьмите легкий майонез. Или замените его на натуральный йогурт или сметану.

Шаг 5

Поставьте на плоскую тарелку кулинарное кольцо. Выложите первым слоем крабовые палочки с яйцом.

Шаг 6

Сверху положите слой из огурцов. Посолите и поперчите их.
Дополните зеленый слой авокадо или зеленым болгарским перцем.

Шаг 7

Следующий слой — помидоры. Приправьте овощи солью и черным молотым перцем.
Дополните красный слой красным болгарским перцем.

Шаг 8

Положите на помидоры ровным слоем тертый сыр.
Подойдет любой сыр, но лучше всего взять пармезан, фету или моцареллу.

произвести впечатление

Аккуратно снимите кольцо, украсьте салат половинками помидорами черри, огурцом и зеленью.
Также можно украсить свежей зеленью, например, шпинатом или руколой, орешками и сыром фета.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 29 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(4)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Наталья Д.
Быстро готовится, вкусный. Добавлю в копилку рецептов.
06.01.25 в 09:22
Елена М.
Быстро, а самое главное вкусно.
06.01.25 в 05:14
Наталья Н.
очень вкусно
05.01.25 в 15:06
Элиана
отличный салат!
05.01.25 в 05:51

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении