Быстрый рецепт ванильного капейка на кокосовом молоке

Быстрый рецепт ванильного капейка на кокосовом молоке

Несмотря на то, что капкейк считается американским блюдом, его полюбили во всем мире, и поэтому вариантов его приготовления с каждым годом становится только больше. Ванильный капкейк — это один из рецептов классического капкейка, но даже его можно разнообразить, добавив взбитые сливки или ягоды.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории329,58кКал
Белки5,12грамм
Жиры16,08грамм
Углеводы43,36грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы блюдо было более полезным, вместо сахара можете добавить небольшое количество сахарозаменителя или вообще можете исключить его из ингредиентов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Яйца достаньте из холодильника и прогрейте до комнатной температуры, сливочное масло тоже греть до мягкого состояния.

Шаг 1

Смешайте сливочное масло с сахаром и сахарной пудрой, взбейте венчиком до однородной массы и добавьте два яйца. Массу продолжайте взбивать.

Шаг 2

Всыпьте в тесто ванильный сахар, половину муки, разрыхлитель и соль. Смешайте до однородного состояния, влейте молоко и оставшуюся часть муки. Тесто готово.

Шаг 3

Полученное тесто выложите в подготовленные формочки для капкейков, заполнив из чуть больше, чем наполовину. И отправляйте выпекать в разогретой духовке на 180 C на 15 -20 минут.

Шаг 4

Приготовьте белковый крем, для этого вам потребуется взбить три яичных белка миксером до пиков, добавить в крем сахар и сахарную пудру, продолжить взбивать до густоты.

произвести впечатление

Перед подачей капкейкам дайте остыть, а перед самой подачей сверху украсьте белковым кремом и ягодами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении