Куриные голени с картофелем и лаймом

Куриные голени с картофелем и лаймом

Среди всех видов мяса курица самый популярный вариант на обед или на ужин, как самостоятельное блюдо или с гарниром и салатом. Чтобы курица не получилась жесткой ее главное хорошо замариновать и не передержать. Предлагаю приготовить куриные ножки с картофелем в духовке. Этим блюдом вы накормите большую семью или компанию.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории149,68кКал
Белки10,27грамм
Жиры9,25грамм
Углеводы6,37грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

50 г
14 шт. = 1680 г
1500 г
1 шт. = 60 г
300 г
2 стакан = 400 г
1 пучок = 20 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы блюдо получилось менее калорийным и более полезным перед тем, как мариновать ножки снимите с них кожицу.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и очистьте картофель, куриные ножки помойте и промокните бумажным полотенцем от лишней жидкости. Подготовьте остальные продукты.

Шаг 1

Смешайте сок лайма, соль, перец, растительное масло. Смажьте этой смесью голени. Накройте пленкой и оставьте на 30-50 минут мариноваться при комнатной температуре.

Шаг 2

Картофель разрежьте на 4 части, посолите и дайте постоять 10 минут.

Шаг 3

Смажьте противень растительным маслом. Налейте 1 стакан воды и выложите голени и картофель. У меня получилось 2 противня. Выпекайте в духовке 40 минут.

Шаг 4

Натрите сыр на крупной терке и присыпьте им голени и картофель. Выпекайте еще 10-15 минут.

произвести впечатление

Выложите голени с картофелем на плоскую тарелку, картофель в центре, голени по кругу. Украсьте дольками лайма по периметру тарелки и посыпьте свежей зеленью, у меня петрушка.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении