Воздушный кекс с яблоками на миндальном молоке в духовке

Воздушный кекс с яблоками на миндальном молоке в духовке

Кекс представляет собой сладкую мучную выпечку с пышной текстурой, насыщенным сладким вкусом и чудесным ароматом. Основными ингредиентами кекса являются мука, сахар, масло и яйца, которые зачастую дополняются изюмом, орехами и повидлом. Приготовить кекс в домашних условиях не составит труда, если использовать свежие продукты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории263,96кКал
Белки5,14грамм
Жиры11,31грамм
Углеводы35,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Орехи, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы кекс с яблоками на миндальном молоке насытил организм полезными элементами, отдавайте предпочтение натуральным ингредиентам с хорошим видом и приятным запахом. Используйте муку грубого помола, сахар замените медом, что отразится с пользой на организме.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Муку обязательно просейте, чтобы насытить ее кислородом. Яблоки помойте водой, очистите от кожуры, сердцевины и семян. Лимон ополосните водой, разрежьте пополам и выжмите из него сок.

Шаг 1

В глубокой посуде соедините куриные яйца, сахар и растительное масло и тщательное перемешайте ингредиенты венчиком. В отдельной посуде соедините муку, пищевую соду, ванилин и щепотку соли, перемешайте сухие ингредиенты и постепенно добавляйте их в яично-сахарную смесь. К мучной смеси влейте миндальное молоко и виски и вымешивайте мучную смесь до тех пор, пока она не будет однородной и без комочков.

Шаг 2

Миндаль измельчите с помощью блендера в крошку, очищенные яблоки нарежьте кубиками среднего размера и сбрызните их соком лимона. Измельченные яблоки и миндаль выложите в мучную массу и аккуратными движениями вмешайте ингредиенты в тесто.

Шаг 3

Возьмите огнеупорную форму, застелите ее пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом и выложите в форму приготовленное тесто. Разравняйте тесто по всему основанию формы, отправьте будущий кекс в духовой шкаф, разогретый до 180 °С, выпекаться в течение 30-35 минут до готовности и мягкости.

произвести впечатление

Воздушный кекс с яблоками на миндальном молоке в духовке посыпьте сахарной пудрой, разрежьте на порционные кусочки и подавайте в сочетании со свежезаваренным чаем или кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении