Кролик с овощами в рукаве
Кролик с овощами, запеченный в рукаве ― удивительно вкусное блюдо для вашего стола. Сочность мясу придает соус с майонеза. Мясо кролика получается очень нежным и ароматным, а картофель пропитывается мясным соком и просто "тает во рту". Кролик с овощами в рукаве ― сразу и основное блюдо, и гарнир.
- Калории
- 149,98 кКал
- Белки
- 12,1 грамм
- Жиры
- 9,19 грамм
- Углеводы
- 4,89 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 2 часа
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 2 кг = 2000 г | |
| 1 кг = 1000 г | |
| 2 шт. = 160 г | |
| 100 г | |
| 400 мл = 400 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 50 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приправы можете использовать любые другие специи на ваш выбор. Чтобы блюдо было менее калорийным, готовьте его без растительного масла.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Мясо кролика помойте в холодной воде, обсушите бумажным кухонным полотенцем. Почистите картофель, лук очистите от шелухи и помойте. Включите заранее духовку для разогрева.
Шаг 1
Картофель нарежьте крупными кружками, а лук – кольцами. Соедините овощи в миске, добавьте специи по вкусу и хорошо перемешайте с растительным маслом. Оставьте их пропитываться на 20 минут.
Шаг 2
Разделите тушку кролика на порционные куски. В отдельной посуде размешайте майонез с водой, солью по вкусу и черным перцем. Залейте мясо соусом и хорошо перемешайте.
Шаг 3
В рукав для запекания выложите картошку с луком, а сверху положите кролика с соусом. Зажмите концы рукава клипсами. Поместите рукав с кроликом и овощами на противень и отправьте в заранее прогретую до 180-200 °C духовку на 90 минут. Сделайте в рукаве несколько проколов, для выхода пара и запекайте.
произвести впечатление
Готовое невероятно вкусное блюдо подавайте к столу в горячем виде. Пока кролик стоит в духовке и наполняет ваш дом потрясающим ароматам, сделайте овощной салат к нему.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
блюда из крольчатины
1 ч 35 мин
Тушеный кролик под овощным соусом
Мясо кролика является диетическим низкокалорийным продуктом и включено в список продуктов, рекомендованных диетологами. Кроме того, нежное мясо гипоаллергенно, содержит токоферол и тиамин, аскорбиновую кислоту и витамины группы В. Крольчатина помогает быстрее восстанавливаться после перенесенных операций, нормализует давление, препятствует развитию воспаления, склероза и отлично снимает нервное напряжение.
блюда из крольчатины
1 ч 40 мин
Сытный кролик, тушеный в сметане с чесноком
Кролик, запеченный в духовке ― блюдо, которое сможет приготовить даже новичок. Приготовить его неправильно практически невозможно, нужно только сделать за тем, чтобы мясо не пригорело. Мясо кролика, благодаря своему составу, получается нежным, тающим во рту.
блюда из крольчатины
1 ч 55 мин
Кролик карри тушеный в сметане с грибами
Мясо кроликов сегодня доступно круглый год у фермеров, на рынках и в мясных отделах супермаркетов. Свежесть и хорошее качество мяса можно определить по чистому бело-розовому цвету, отсутствию различных пятен и приятному запаху. Само по себе мясо кролика является полезным, диетическим продуктом, который помогает оздоровлению организма. Благодаря своему уникальному составу, рекомендуется к употреблению людям, придерживающимся правильного или лечебного питания.
блюда из крольчатины
3 ч 20 мин
Запеченый кролик
Мясо кролика ― это диетический вид мяса, который обогащен белками, примерно 22-25 грамм и полезными для организма жирами, около 10 г. Из некоторых источников известно, что мясо кролика является аутсайдером по содержанию вредных примесей, что свидетельствует о его чистоте. Также такое мясо можно постепенно вводить в рацион детей с ранних лет, так как данный продукт не вызывает аллергии. В данном готовом блюде кролик имеет нежный вкус и не сильно плотную структуру.
блюда из крольчатины
3 ч
Сочный кролик конфи с красным луком и соусом из моллюсков
Кролик с красным луком и соусом из моллюсков — это блюдо очень аппетитное, легкое, нежное и вкусное блюдо. Мясо кролика настолько полезное, что им кормят даже маленьких малышей. Побалуйте себя и своих близких этим замечательным блюдом.
блюда из крольчатины
40 минут
Салат из кролика с паттисонами
Салат ― отлично подойдет для подачи к праздничному столу, который может заменить даже другое любое основное блюдо. Приготовление его крайне просто, а результат поразит даже самых придирчивых любителей кухни. Блюдо будет по нраву как взрослым, так и детям любого возраста.
блюда из крольчатины
11 ч 40 мин
Кролик с полбой, грибами и розмарином в соусе
В сказке Пушкина "О попе и работнике его Балде" Балда просил кормить его вареной полбой. Сейчас почти никто и не помнит уже, что же это за крупа. А меж тем ее считают самой древней кашей и одной из самых полезных. Ее и сейчас можно приготовить, добавив для сытости мясо, которое тоже ассоциируется с русской деревней: мясо кролика.
блюда из крольчатины
2 ч
Ароматный кролик в духовке с луком, базиликом и сметаной
Мясо кролика очень полезное и вкусное, а самое главное диетическое мясо. В сочетании с такими приправами как хмели-сунели оно приобретает неповторимый вкус и аромат, так как приправа состоит из разнообразных мелко измельченных пряностей.
