2 июня 2022
Спагетти с песто, черри и моцареллой

Спагетти с песто, черри и моцареллой

Эта паста очень быстро готовится не только потому, что рецепт невероятно легкий. Но и потому, что делать все желательно довольно шустро. Пока спагетти остаются горячими, они прогревают соус песто. За счет этого блюдо пропитывается легким ореховым ароматом, а сам соус становится очень нежным. Помидоры черри добавят этому блюду чуть сладковатую сочную нотку, а моцарелла подчеркнет вкус соуса песто дженовезе.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории183,08кКал
Белки6,37грамм
Жиры8,28грамм
Углеводы22грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
2 ст. л. = 34 г
1 ст. л. = 28 г
150 г
500 г
1 пучок = 80 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выбирайте только продукты выского качества от проверенных производителей. Соль предпочтительнее брать розовую гималайскую.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Черри вымойте и разрежьте пополам. Спагетти отварите до состояния аль денте, 2/3 стакана бульона сохраните, остальную воду слейте, откинув макароны на дуршлаг.

Шаг 1

Начните приготовление. Выложите соус-песто в миску, влейте воду из-под спагетти и перемешайте. Добавьте помидорки черри и спагетти. Влейте масло. Перемешайте.

Шаг 2

Завершите приготовление спагетти с песто. При необходимости посолите и поперчите блюдо. Выложите на тарелки, украсьте моцареллой и базиликом.

произвести впечатление

Подавайте блюдо на стол сразу, пока оно не успело остыть. При желании можно украсить тарелку сушеными прованскими травами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении