4 августа 2022
Салат из пекинской капусты с куриными сердечками

Салат из пекинской капусты с куриными сердечками

Простой салат с куриными сердечками и хурмой, блюдо, которое получается очень вкусным и полезным, так как все ингредиенты содержат большое количество витаминов. Горчица добавляет перчинки салату, придавая блюду уникальность. Заправить его можно сметаной, майонезом или соевым соусом. Любая заправка будет отлично гармонировать с другими ингредиентами.
Аватар пользователя

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Калории121,34кКал
Белки7,92грамм
Жиры7,84грамм
Углеводы5,41грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
В приготовлении используется половина головки капусты, но при желании можно нашинковать всю, так в салате станет больше железа и клетчатки. Стоит обратить внимание на выбор хурмы, она должна быть плотной и большой, отлично подойдет шарон, так как именно этот сорт не вязкий.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сердечки тщательно промойте, залейте чистой водой и сварите в чуть подсоленной воде до готовности, около 40 минут. Слейте воду, охладите и нарежьте мелко. Хурму нарежьте крупными кубиками, а если она мягкая, то просто разомните.

Шаг 1

Для заправки салата масло, уксус, горчицу, сахар, соевый соус, кунжут соедините и хорошо размешайте, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 2

Лук мелко нарежьте, помидоры черри на 4 части, пекинскую капусту крупно нарежьте. Все ингредиенты смешайте в глубокой миске, посолите и поперчите и заправьте.

произвести впечатление

При желании в блюдо можно добавить кунжут, он добавит оригинальности подаче. Из долек хурмы можно вырезать листочки красивой формы и выложить их после заправки салата, так подача приобретет изюминку. Также блюдо можно украсить листочками свежей петрушки или укропа.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении