20 декабря 2022
Бефстроганов из говядины с томатами

Бефстроганов из говядины с томатами

Захотелось что-то добавить в классический рецепт бефстроганова, и я выбрала томаты, о выборе не пожалела, советую попробовать!
Аватар пользователя

Автор: Анастасия,
Читатель и автор Food.ru

Калории117,31кКал
Белки15,36грамм
Жиры4,55грамм
Углеводы3,34грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
2 шт. = 160 г
1 шт. = 80 г
1 ст. л. = 30 г
2 ст. л. = 50 г
1 ст. л. = 24 г
1 стакан = 200 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Мясо нарезать небольшими полосками, обжарить на растительном масле минут 5-7.

Шаг 2

Лук и помидоры также нарезать, добавить к мясу, потушить вместе несколько минут.

Шаг 3

Добавить сметану, томатную пасту и муку, хорошо перемешать все.

Шаг 4

Влить горячую воду, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне около часа. Я люблю когда мясо мягкое, тушу от 1,5 часов.

произвести впечатление

Идеальным гарниром будет пюре! Я рекомендую делать данное блюдо именно с ним. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении