Гуляш свиной

Гуляш свиной

Это не тот гуляш, что подают в школьной столовой. После этого пальчики оближешь!
Калории 147,96 кКал
Белки 7,4 грамм
Жиры 10,07 грамм
Углеводы 6,57 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 180 г
2 ст. л. = 44 г
1 шт. = 80 г
400 г
2 ст. л. = 60 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
10 г
200 мл = 200 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на подсолнечном масле.

Шаг 2

Через 15 минут добавляем порезанный на кубики лук.

Шаг 3

Ещё через 10 минут добавляем порезанные помидоры.

Шаг 4

Добавляем кетчуп и тушим ещё 5 минут.

Шаг 5

Добавляем муку и перемешиваем мясо.

Шаг 6

Добавляем воду, соль, перец и лавровый лист. Тушим ещё 10 минут под крышкой.

произвести впечатление

Подойдёт как для кортошечки, так и для макарон.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.6
Рейтинг из 25 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Светлана
Все понравилось, правда, пришлось подлить немного подсолнечного масла на этапе пережарки мяса с луком. Возможно, огонь нужно было убавить пораньше. Ну, и традиционное пожелание - поточнее указывать количество соли.
17.05.25 в 17:08
Анатолий П.
Хороший рецепт вкусный и сытный,правда я гуляш люблю пожиже, потому воды добавляю 400мл.,добавляю2-3 мелко рубленного чеснока и тушу в конце 20 ,мин.,ем с гречкой👍
24.03.25 в 20:00

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении