10 марта 2023
Фаршированные кабачки с овощами и специями

Фаршированные кабачки с овощами и специями

Вкусное блюдо на ужин. Готовится просто. Съедается на ура! Потому что вкусно, сочно, ароматно. Попробуйте!
Аватар пользователя

Автор: Наталия,
Читатель и автор Food.ru

Калории162,91кКал
Белки9,95грамм
Жиры13,62грамм
Углеводы3,54грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 45 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 шт. = 180 г
400 г
100 г
300 г
2 зубчик = 10 г
1 пучок = 20 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Кабачок нужно брать молодой и достаточно большой, но не перезрелый. Кожица должна быть мягкой. Кабачок нарезать на кольца толщиной примерно 2-2,5 сантиметра. Вынуть аккуратно из колец сердцевину.

Шаг 2

Лук и мякоть кабачка мелко порезать и обжарить на растительном масле до выпаривания жидкости.

Шаг 3

Фарш посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень.

Шаг 4

Выложить к фаршу обжаренные лук с кабачком и измельченный чеснок. Хорошо вымесить.

Шаг 5

Противень смазать растительным маслом и выложить кольца кабачков.

Шаг 6

Заполнить кабачки фаршем.

Шаг 7

Накрыть ломтиками помидоров. Посыпать тертым сыром.

произвести впечатление

Наши фаршированные кабачки готовы. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении